在目前的全國中藥材市場上，白術(shù)是一種常用的大宗藥材品種，多年來暢銷于市，還常年出口。白術(shù)藥用根莖，具有補中益氣、健胃和脾、燥濕利水、安胎止汗等功效，我國河北、安徽、湖南、福建等省均有栽培。那么，2018年白術(shù)多少錢一斤？價格行情預測如何？

回顧白術(shù)的價格歷史，20世紀70年代全國產(chǎn)量最高達1070萬公斤，之后連續(xù)數(shù)年高產(chǎn)，庫存量過大，價格低迷，到了80年代初，由于單產(chǎn)低，質(zhì)量差的老產(chǎn)區(qū)停產(chǎn)，產(chǎn)量逐漸回落，至1983年產(chǎn)量僅有200萬公斤左右，價格逐漸回升，1985年時價格達到18元/公斤，高價又刺激了種植者的盲目發(fā)展，90年代初價格再次回落……如此幾經(jīng)反復之后，2008年3月份白術(shù)價格達到高峰，最高時60元/公斤，產(chǎn)量節(jié)節(jié)增高后，2010年產(chǎn)新后市場需求不旺，價格又回落至11～12元/公斤。根據(jù)安國中藥材研究協(xié)會多年價格數(shù)據(jù)追蹤分析，白術(shù)行情每隔幾年變化一次，基本上已經(jīng)形成規(guī)律。

從2016年開始，在這波藥市的牛市中，白術(shù)的表現(xiàn)搶眼，價格上漲迅速，當前地產(chǎn)白術(shù)價格為14～22元/公斤，大個白術(shù)片28元/公斤。綜合市場表現(xiàn)，2018年白術(shù)市場依舊會繁榮，這基于以下兩點原因：一是市場缺貨，由于安徽等地產(chǎn)區(qū)受雨多影響，爛苗、死苗，畝產(chǎn)單產(chǎn)下降，有的地方減產(chǎn)嚴重，產(chǎn)出的成品個頭較??；二是白術(shù)是大宗品種，年需求量以萬噸計，當前仍處于供不應求階段，積極存貨的商家較多，好后看好。

在白術(shù)中，改良白術(shù)是最近幾年選育的一個優(yōu)良品種，相比傳統(tǒng)的地產(chǎn)小白術(shù)，其有長勢快、個頭大、產(chǎn)量高、適應性強等特點。經(jīng)過各地區(qū)種植試驗表明，第一年用種子直播的其產(chǎn)量均能達到300～350公斤，增產(chǎn)效果明顯。由于改良白術(shù)良好的特性，其已逐漸替代傳統(tǒng)老品種，深受藥農(nóng)歡迎，2016年產(chǎn)新鮮品價為8～8.5元/公斤，后上漲為9～10元/公斤，大貨難求。2017年初冬，改良白術(shù)秧苗產(chǎn)新，河南、安徽等地客商到安國附近種植主產(chǎn)區(qū)上貨，走勢較為暢快。

關(guān)于白術(shù)未來五年價格預測，可以參考智研咨詢集團去年11月出版的《2018-2024年中國白術(shù)市場運營分析與發(fā)展前景預測報告》，其中有很詳細的分析。