香梨是梨的一種,又稱大頭梨,是市場上很常見的水果,它的個(gè)頭很小,不僅聞起來香,而且口感香甜,一般9月中旬成熟上市,那香梨是什么季節(jié)的水果?多少錢一斤?和雪梨有什么區(qū)別?
香梨是什么季節(jié)的水果?
庫爾勒香梨一般都在9月中旬以后成熟,5、6月份還是個(gè)青蛋子,根本不能吃。庫爾勒就香梨好吃,沒有其他特別出名的水果。
如果是庫爾勒香梨的成熟期:正常年份在九月上旬成熟,一般都是在八月底開始采摘。但真正達(dá)到其最佳品質(zhì)還要等到九月二十日左右。
如果說是庫爾勒香梨的起源期:大約是在公元600年左右。
如果說是從冷庫中出售:基本上是實(shí)現(xiàn)周年都有出庫。但一般到每年的六月份多數(shù)冷庫已出售完畢。
多少錢一斤?
和雪梨的區(qū)別
1、看形狀:
雪梨圓形或扁圓形,頂端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多,石細(xì)胞含量少,風(fēng)味濃甜、爽口、品質(zhì)上等。香梨:呈橢圓。
2、聞味道:
雪梨味淡,香梨則香味濃郁。
3、看果肉顏色:
雪梨:皮薄,肉嫩白如雪。香梨:皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、營養(yǎng)豐富。
4、看果皮顏色:
雪梨呈黃白色,果梗較短,星點(diǎn)小,銹斑大而密。香梨則色澤悅目、黃綠色梨尾有紅點(diǎn)。