夏威夷果又叫澳洲堅(jiān)果、昆士蘭栗、澳洲胡桃、昆士蘭果,因其具有很高的藥用和營養(yǎng)價(jià)值受到人們的喜歡。原產(chǎn)于澳大利亞的東南部熱帶雨林中,現(xiàn)世界熱帶地區(qū)有栽種。今天我們一起來了解一下干果之王夏威夷果價(jià)格一般多少錢一斤?為什么那么貴?怎么開殼?中國有種植嗎?
夏威夷果價(jià)格一般多少錢一斤
目前來講,市場(chǎng)上的夏威夷果的售價(jià)一般是在三十五元左右;如果你是批發(fā)的話,售價(jià)會(huì)便宜一點(diǎn),大約是在三十元一斤左右;如果你購買的是國外進(jìn)口回來的夏威夷果,那么,售價(jià)會(huì)比較貴,可能達(dá)到一百元一斤左右;假如你買的是已經(jīng)去掉殼的夏威夷果仁的話,那么,售價(jià)會(huì)達(dá)到八十元一斤左右。
為什么那么貴呢?
1.營養(yǎng)價(jià)值高
它的果仁香酥滑嫩可口,有獨(dú)特的奶油香味,是世界上品質(zhì)較佳的食用堅(jiān)果,含油量 70% -79%, 尤其以富含不飽和脂肪酸為特點(diǎn),以油酸和棕櫚酸為主,光殼種澳洲堅(jiān)果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2,粗殼種為4.8;蛋白質(zhì)9% ,還含有豐富的鈣,磷 ,鐵,維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。
2.藥用價(jià)值高
能夠預(yù)防心血管疾病和動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病、腫瘤等等一些疾病。
夏威夷果怎么開殼?
一般購買的夏威夷果的袋子中都有一個(gè)T型的開口器,將開口器薄的以免插入夏威夷果的開口中,輕輕旋轉(zhuǎn)開口器,就能將夏威夷果打開。
沒有開口的夏威夷果可以用布袋裝起來,然后用小錘頭砸,力度最好控制在能將夏威夷果砸開,若是在不能控制的話,就用干凈的布袋,這樣榨碎的果肉可以直接食用。
中國有種植夏威夷果嗎?
有的,在云南(西雙版納、臨滄)、廣東、臺(tái)灣有栽培。適合生長在溫和、濕潤、風(fēng)力小的地區(qū)。