韭菜又叫做草鐘乳，對環(huán)境的適應能力非常強，所以我國多地都有栽種。韭菜出來本身可以食用，它的花、莖都是可以吃的，并且有一定的營養(yǎng)價值，不過一些人不能接受它們濃烈的氣味，不敢嘗試。那菜韭的種植方法和時間是怎樣的？下面我們一起來看看。

一、懶人菜韭菜的種植方法

(一)大棚韭菜種植

1、選擇合適的種植地

大棚種植韭菜建議選在交通方便、灌溉方便、土壤富含有機質(zhì)的沙土，這樣更利于韭菜生長。

2、搭建棚架后覆蓋薄膜

在棚架搭建完以后，內(nèi)棚和外棚之間要保持一定的距離，所以所需要的薄膜一共是三層。值得注意的是，三層薄膜使用的材料要新舊混合使用，這樣效果更佳、更科學。

3、選擇大棚韭菜的品種

要想韭菜產(chǎn)量高，建議選擇抗寒能力強、長勢好、產(chǎn)量高的品種，大家可以去農(nóng)貿(mào)市場自行選擇。

4、種植韭菜

韭菜種植以后要做好日常養(yǎng)護，澆水、施肥等步驟都是不能忽視的。

(二)陽臺韭菜種植

1、選擇會的韭菜品種

盆栽韭菜相對于露地栽培要求更高，所以建議選擇品種較好的，比如生長能力旺盛、抗病能力強等。

2、選擇合適的盆土

種植韭菜的盆子并沒有太多要求，塑料、陶瓷等都是可以的，但是必須透氣性好、排水性強。如果你是一個追求完美的人，你也可以選擇一個外觀比較精致的盆子。

除了選好盆子以外，合適的土壤也是韭菜生長的必要條件。一般是采用腐熟的禽畜類、腐葉土等混合而成。

3、種植韭菜

一切準備工作就緒以后就可以種植韭菜了，一般除了冬季以外，其他三個季節(jié)都是可以種植韭菜的，必須將盆土澆透，滲出后再進行播種。切記，播種的密度不能太大了，否則后續(xù)的生長空間會比較擁擠。

4、日常養(yǎng)護

韭菜長出新芽有就要根據(jù)盆土濕潤程度進行澆水了，一般不能澆灌太多以免出現(xiàn)積水現(xiàn)象。等到進入了韭菜生長旺盛時期，就要進行適當?shù)淖贩?，促進葉片的生長、分枝。

二、韭菜的種植時間

韭菜和其他蔬菜不一樣，對于生長環(huán)境和土壤并沒有太多的要求，特別適合懶人栽種的一種蔬菜，所以對于種植的季節(jié)性要求也不高。韭菜一年四季基本上都是可以種植的，只是夏季溫度太高，韭菜種植后的產(chǎn)量、生長情況并不好，我們一般避開這個季節(jié)。當然，如果你想收獲又大、又綠、又細嫩的韭菜，建議春季以及秋季播種就可以了。

以上就是對韭菜種植方法和種植時間的介紹，相信對您有一定的幫助。