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冰糖心蘋果產(chǎn)地在哪里?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-05-13  瀏覽次數(shù):8442
內(nèi)容摘要:冰糖心蘋果主產(chǎn)于阿克蘇。因為阿克蘇高海拔區(qū)域晝夜溫差大、光照充足、土壤肥沃,使蘋果含糖量高,糖度在18度左右,口味特別甜。那么冰糖心蘋果品的特點有哪些呢?一、冰糖心蘋果品特點1、果皮光滑、無公害阿克蘇屬暖溫帶乾旱型氣候.年均氣溫7℃—8℃,降雨量較小,但水流量豐富,因阿克蘇地區(qū)冬季寒冷、氣溫較低,果品生長期病蟲害發(fā)生極少,再加上干旱少雨,霉菌不易生成,減少了病蟲害、霉菌和農(nóng)藥對果面的侵蝕機(jī)會。因此,阿克蘇紅富士蘋果果面光滑細(xì)膩、色澤光亮自然。2、水分足,果肉脆阿克蘇蘋果除了由于獨特地理環(huán)境導(dǎo)致

冰糖心蘋果主產(chǎn)于阿克蘇。因為阿克蘇高海拔區(qū)域晝夜溫差大、光照充足、土壤肥沃,使蘋果含糖量高,糖度在18度左右,口味特別甜。那么冰糖心蘋果品的特點有哪些呢?

冰糖心蘋果產(chǎn)地——自制

一、冰糖心蘋果品特點

1、果皮光滑、無公害

阿克蘇屬暖溫帶乾旱型氣候.年均氣溫7℃—8℃,降雨量較小,

但水流量豐富,因阿克蘇地區(qū)冬季寒冷、氣溫較低,果品生長期病蟲害發(fā)生極少,再加上干旱少雨,霉菌不易生成,減少了病蟲害、霉菌和農(nóng)藥對果面的侵蝕機(jī)會。因此,阿克蘇紅富士蘋果果面光滑細(xì)膩、色澤光亮自然。

2、水分足,果肉脆

阿克蘇蘋果除了由于獨特地理環(huán)境導(dǎo)致水份足,口感脆之外,還有一個重要原因是:阿克蘇蘋果采摘時間嚴(yán)格控制在每年的10月25日之后,而內(nèi)地蘋果由于氣溫過高而采摘時間都在8-9月,阿克蘇蘋果的生長期得到充分延長,并在低溫狀態(tài)下采摘,從而水分特別足。

冰糖心蘋果產(chǎn)地——攝圖

3、冰糖心蘋果采收

采收時期:蘋果采收期的確定,首先根據(jù)市場需求及銷售價格采收。其次,根據(jù)果實用途。若果實采收后進(jìn)行長途運(yùn)輸和貯藏,或用于加工蜜餞、罐頭等,宜在八成熟時采收。若僅提供當(dāng)?shù)厥袌?,宜在食用成熟期采收?/p>

采收方法:采摘時必須使用采摘筐、采果剪等專用工具,將采下的蘋果裝入周轉(zhuǎn)箱,運(yùn)往分級包裝場地。采摘的順序是先上后下,由外而內(nèi)。采摘的時間以氣溫較低的早晨較好。采收過程中要輕拿輕放,防止機(jī)械損傷。為提高優(yōu)質(zhì)果率,最好采取分期采收,即對果園的果實采收分2~3次進(jìn)行。首次主要采收樹冠外圍、上部果個大、著色好的果實;1周左右再采摘樹冠內(nèi)膛、中下部的著色較好的果實。分期采摘時,要注意不要碰傷或碰掉留在樹上的果實。

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