一、外形
1、藍(lán)鰭金槍魚(yú)
長(zhǎng)度一般為200厘米左右,最大可達(dá)458厘米,重量大約150公斤,最大可達(dá)684公斤。而且它的下側(cè)與腹面銀白色有無(wú)色的與列的無(wú)色點(diǎn)一起輪流的橫切線。第一背鰭是黃色或藍(lán)色的;第二個(gè)為紅褐色;臀鰭與離鰭暗黃色且有黑色邊緣。
2、黃鰭金槍魚(yú)
成魚(yú)體長(zhǎng)最長(zhǎng)可達(dá)3米,體重可達(dá)225公斤,一般大的可達(dá)2米,重100公斤以上,體紡錘形,最大叉長(zhǎng)可超過(guò)2米。身體的最高位置在第一背鰭基底的中部。第二背鰭及臀鰭前部鰭條延長(zhǎng)。胸鰭中長(zhǎng),其末端達(dá)第二背鰭起點(diǎn)下方。鰓耙26~34枚。身體背部是深藍(lán)色的,腹部是黃色到銀色的,經(jīng)常有橫行條紋。背、臀鰭和小鰭均紅褐色,邊緣黑色。
二、價(jià)值
1、藍(lán)鰭金槍魚(yú)是目前經(jīng)濟(jì)價(jià)值最大、體型最大的金槍魚(yú),而黃鰭金槍魚(yú)則是目前產(chǎn)量最多的金槍魚(yú)。
2、不管是藍(lán)鰭金槍魚(yú)還是黃鰭金槍魚(yú),售賣的價(jià)格都是要高于一般的魚(yú)類,營(yíng)養(yǎng)也是高于多種魚(yú)類的,但藍(lán)鰭金槍魚(yú)的價(jià)格一般高于黃鰭金槍魚(yú)。