一、有哪些辣的水果
辣的水果目前還沒(méi)有,如果想吃辣的水果,可以蘸辣椒吃,如青芒果、李子、酸木瓜、番石榴、菠蘿等水果都可以蘸辣椒吃,這樣吃起來(lái),味道反而比單獨(dú)吃水果要更好。
二、可以蘸辣椒吃的水果
1、青芒果蘸辣椒
芒果在很多人眼中,都是金黃綿軟,非常甜蜜的一種水果。但芒果還沒(méi)有成熟的時(shí)候,又酸又澀。在海南、廣西、云南等地,人們會(huì)特意摘下青芒果,切成條狀,蘸辣椒和鹽吃。這種吃法又酸又辣,能生津開(kāi)胃,健脾消暑,吃一次會(huì)上癮。在芒果產(chǎn)地,很多農(nóng)民都熱衷于吃青芒果蘸辣椒,還會(huì)把整個(gè)青芒果當(dāng)泡菜那樣泡制,是一道爽口小食。
2、李子蘸辣椒
大多數(shù)品種的李子都很酸,所以聰明的勞動(dòng)人民想了個(gè)辦法讓李子既美味又不酸,那就是撒點(diǎn)辣椒。把李子拍碎,撒上辣椒面,放點(diǎn)鹽,激發(fā)出李子的酸甜味,吃一口真是欲罷不能。一個(gè)接一個(gè)吃,根本停不下來(lái)。這種又酸又辣的奇妙口感,比單吃李子好吃多了。
3、酸木瓜蘸辣椒
木瓜也是一種非常適合蘸辣椒吃的水果,尤其有一種酸木瓜,它和青芒果的大小差不多,從樹(shù)上摘下后,直接切片蘸辣椒吃,非常酸爽。木瓜可以豐胸美容,還可以治風(fēng)濕病,把酸木瓜切片泡酒喝,味道獨(dú)特。酸木瓜還能做成泡菜,切片后直接泡在鹽水里,過(guò)二十天就能吃了,拿辣椒一拌,又脆又爽,很多人都愛(ài)吃。
4、番石榴蘸辣椒
番石榴是南方特有的一種水果,其果肉質(zhì)地柔軟,含有豐富的維生素C。番石榴直接吃沒(méi)什么味道,原本的味道就很淡,不像上面那幾種水果,都是酸酸的,所以很多人沒(méi)想到番石榴也能蘸辣椒吃。其實(shí)在番石榴上加辣椒和鹽,反而會(huì)引起甜味,吃起來(lái)很好吃。在南方城市的水果攤,老板會(huì)問(wèn)加不加辣椒。
5、菠蘿蘸辣椒
很多人都知道,吃菠蘿前要用鹽水浸泡,但不知道菠蘿還能蘸辣椒吃。這樣吃菠蘿不用泡鹽水,直接在辣椒里加鹽,蘸著吃就行了,據(jù)說(shuō)又甜又辣,一點(diǎn)也不酸。