一、龍眼一般何時成熟

龍眼一般在每年的5-10月份成熟，不同地域和品種其成熟期也不同。根據(jù)地域來看，泰國龍眼在5月下旬成熟，廣州龍眼在7月中旬成熟，廣西龍眼在7月上旬至8月上旬成熟，福建龍眼在7月下旬至8月下旬成熟。根據(jù)品種來看，“福眼”一般在8月下旬至9月上旬成熟，“東壁”8月下旬成熟，“烏龍嶺”9月上旬成熟，“松風(fēng)本”9月下旬至10月上旬成熟，“立冬本”10月下旬成熟。

二、每天吃多少比較合適

每天吃10個左右的龍眼比較合適，龍眼雖然是一種滋補品，但也不宜多吃，因為多吃容易上火，而且兒童、老年人及患有咽喉炎、慢性扁桃體炎、糖尿病等疾病患的人最好少吃或不吃，一般每天食用的數(shù)量最好控制在10個左右，不要超過15個。

三、龍眼的產(chǎn)地在哪里

龍眼是華南地區(qū)特有的一種水果，在我國云南、廣西、廣東、福建等南方地區(qū)種植較多，與荔枝、香蕉、菠蘿（鳳梨）合稱為“華南四大珍果”，福建莆田龍眼的營養(yǎng)價值和口感較好。在泰國、越南、老撾、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等國家和地區(qū)也有種植龍眼。

四、新鮮龍眼怎么挑

1、如果龍眼的果殼摸起來比較堅硬，就說明還沒成熟，成熟的龍眼往往比較柔軟有彈性，如果只是軟但沒有彈性，就說明成熟過度了。

2、挑選時，最好選擇外皮無斑點、干凈整潔的，以顏色淺的龍眼為優(yōu)質(zhì)龍眼。

3、質(zhì)量好的龍眼往往糖度高，殼、肉、核會相連，而且放在桌上不易滾動，質(zhì)量差的就剛好相反。

4、優(yōu)質(zhì)龍眼剝開后，肉質(zhì)比較厚實，形狀也比較均勻，果肉柔軟，呈透明或半透明狀，吃起來比較甜。