一，八爪魚的特征

1、八爪魚又叫章魚，因有8條敏感的觸腕而得名，屬于軟體動(dòng)物門頭足綱八腕目。八爪魚的每條觸腕有300個(gè)左右的吸盤，吸引力非常大。

2、當(dāng)八爪魚遇到危險(xiǎn)的時(shí)候，會噴出墨汁幫助逃生。當(dāng)它感到恐慌、激動(dòng)、興奮的時(shí)候，皮膚會因情緒變化而改變顏色。章魚非常聰明，堪稱動(dòng)物界的擬態(tài)大師和逃亡大師。

二，魷魚的特征

1、魷魚又叫柔魚、槍烏賊，屬于軟體動(dòng)物門頭足綱目管魷目。它的身體呈圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑點(diǎn)，頭大，前方長有觸足10條，尾部肉鰭呈三角形，常在深約20米的海洋中成群游弋。

2、魷魚的肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，深受很多人的喜愛，現(xiàn)在人工養(yǎng)殖魷魚的很多。

三、八爪魚和魷魚的吃法

八爪魚和魷魚都可以吃。八爪魚可以生吃也可以熟吃，生吃特別好，但魷魚一定要煮熟后再吃，因?yàn)槠潴w內(nèi)有多肽成分，如果不煮透的話，食客的腸胃會運(yùn)動(dòng)失調(diào)而感到不舒服。