我國是梨子的起源地之一,品種繁多。梨子是大家生活中比較喜愛的水果,不僅水分多,而且口味香甜,吃起來脆脆的。不僅是梨子肉,梨皮、梨花、梨葉等都有一定的藥用價值。那梨的功效與作用有哪些?什么時候吃好?不能和什么一起同吃?
一、梨的功效與作用
1、生津止渴
梨子不管是生吃還是蒸著吃,都能起到生津止渴的作用。因為梨子水分非常多,酸甜口感也是大眾所能接受的,不管大人還是小孩都能吃。
2、祛痰止咳
如果遇到秋季咳嗽或者喉嚨不舒服,一般推薦冰糖蒸梨子。但值得注意的是,自己不要盲目的去弄,不是所有的咳嗽都適合食用,比如病毒性感冒引起的咳嗽就不適合。
3、清熱降火
梨子是寒涼性的水果,的確能夠起到清熱降火的作用,但是腸胃不好的人不宜多吃。
4、潤腸
梨子中粗纖維和維生素含量比較高,所以能起到潤腸道的作用。
5、排毒
梨葉中的微量元素很多,能夠起到排毒作用。
6、止血
梨皮中的果酸和維生素比較多,入藥可以起到止血作用。
二、梨什么時候吃好?
梨子是八月到十月份的水果,從夏季跨到秋季。現(xiàn)如今,隨著種植技術(shù)的提高,大棚溫室種植盛行,一年四季都能吃到。但是一般秋天吃比較合適,我們也推薦吃當季的水果更加健康。
三、梨不能和什么一起同吃?
梨子屬于寒涼型的,所以一般不建議與寒涼性的食物同吃,怕引起腸胃不適或者腹瀉情況。
比如梨子和西瓜、梨子和苦瓜、梨子和冬瓜等食物一起吃的話建議間隔一定的時間為好。
四、梨子的吃法
1、梨子煮粥
梨子可以直接和大米煮粥,也可以加百合,加入冰糖一起熬制的話能夠清潤下火,能夠保護嗓子。
2、梨子熬蔥姜
梨子一個,蔥姜適量,一起煮開后服用主要是能夠驅(qū)寒作用。
五、如何挑選梨子?
1、看梨皮
通過梨子皮的厚薄、是否有斑痕,來判斷梨子的水分多不多。一般皮薄并且光滑的就是好梨子。
2、梨子形狀要規(guī)則
如果梨子長成歪瓜裂棗一樣的,不建議挑選,我們要選擇圓形的、梨臍比較深的,則是好梨子。
3、不要選綠色的梨子,除開香梨之外。
六、哪些人不適合吃梨?
一般來說,不管是小孩還是大人都是可以食用的。有朋友問到,剛剛添加輔食的嬰兒可以吃梨子嗎?孕婦每天可以吃多少梨子為好?我們一起了解一下。
一般在剛剛加輔食初期,吃梨子打得果汁怕出現(xiàn)拉肚子,我們可以先少量添加,如果沒有出現(xiàn)過敏或者腹瀉的話再慢慢加量。
因為懷孕的時候會特別喜歡吃某種東西,但是一般情況下,孕婦每天吃梨子不能超過一個。首先梨子是高糖水果,孕中期怕引起妊娠糖尿病;其次,吃多了梨子容易引起腹瀉,這樣對胎兒也是不好的。