“素菜之珍”龍須菜屬于百合科天門冬屬植物，又名海菜、江離、線菜、發(fā)菜，是百合科、天門冬屬植物，是一種野生名菜。那么龍須菜有幾種種類？生長在哪里？主要產(chǎn)地在哪呢？

龍須菜生長在哪里

分布生于海拔400-2300米的草坡或林下。

龍須菜主要產(chǎn)地

中國沿海地區(qū)和黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南西部、山東、山西、陜西（中南部）和甘肅（東南部）皆有種植。其天然野生藤莖可長達(dá)30~50米，屬無性繁殖。也是中國山東地區(qū)提取瓊膠的原料之一。

直立草本，高可達(dá)1米。根細(xì)長，粗約2-3毫米。莖上部和分枝具縱稜，分枝有時(shí)有極.狹的翅。葉狀枝通常每3-4枚成簇，窄條形，鐮刀狀，基部近銳三棱形，上部扁平，長1-4厘米，寬0.7-1毫米；鱗片狀葉近披針形，基部無刺?；?-4朵腋生，黃綠色；花梗很短，長約0:5-1毫米；雄花：花被長2-2.5毫米；雄蕊的花絲不貼生于花被片上；雌花和雄花近等大。漿果直徑約6毫米，熟時(shí)紅色，通常有1-2顆種子?；ㄆ?-6月，果期8-9月。

主要價(jià)值

龍須菜具有濃郁的芳香氣味，有清熱解毒、利濕助消化等功效，可治感冒、便秘等癥。模式標(biāo)本產(chǎn)地：美國加利福尼亞州太平洋叢林。從營養(yǎng)成分上看，每百克鮮龍須菜含蛋白質(zhì)為1.4g，胡蘿卜素為220mg，維生素B1為0.01mg，煙酸為0.9mg，維生素C為2mg，非常適于老年人和幼兒食用。

尤其是在醫(yī)學(xué)上，有暖胃、寬胸、利尿、益腎的功能。經(jīng)常食用龍須菜，有治療心臟病、高血壓、血管硬化以及抗癌作用。