一、哈密瓜介紹
1、哈密瓜的種類
哈密瓜種類繁多,達(dá)到180多種,其中生活中常見(jiàn)的有西州蜜、東湖瓜、黑眉毛、紅心脆、黃蛋子、雪中紅等。
2、哈密瓜是熱性還是涼性水果
哈密瓜是良性水果,適合夏天吃,一般可以直接吃,也可以做水果沙拉,榨汁喝,有降火的效果。但是,體質(zhì)寒冷,來(lái)月經(jīng),懷孕的人不應(yīng)該吃。即使是普通人,也應(yīng)該適量吃。
二、哈密瓜是哪里的特產(chǎn)
1、哈密瓜是新疆和甘肅敦煌一帶的特產(chǎn)。其中南疆伽師縣、哈密、吐魯番盆地產(chǎn)哈密瓜質(zhì)量好,在我國(guó)各地銷售,價(jià)格不高,很多人都能吃到。
2、另外,哈密瓜在我國(guó)其他地區(qū)也栽培,但栽培場(chǎng)所夏季高溫、空氣干燥、雨水少、日照時(shí)間長(zhǎng)等眾多自然條件,種植的哈密瓜才甜。
三、哈密瓜買的是生的怎么辦
哈密瓜買的是生的就不要吃,先和蘋果、香蕉梨等熟的水果放在一起,用塑料袋密封2~3天后取出即可。當(dāng)然,有條件的話,可以直接在塑料袋里注入氣體乙烯,放置2~3天就可以了。2~3天后還不成熟的話不要吃。購(gòu)買時(shí),如果不知道甜瓜是否成熟,可以用以下方法來(lái)鑒別。
1、方法一、用手按壓
不管是哪種甜瓜,成熟時(shí)頂部會(huì)變軟,購(gòu)買時(shí)用手輕輕按下哈密瓜頂部,變軟后成熟,可以購(gòu)買。
2、方法二、看皮色
無(wú)論是綠皮還是麻皮瓜,成熟時(shí)頭頂會(huì)變白,黃皮瓜成熟時(shí)頭頂變黃,看顏色變白或變黃就是熟了。
3、方法三、看瓜的卷須
哈密瓜成熟時(shí)。瓜節(jié)上的卷須枯黃,去田間采摘時(shí),看到卷須枯黃,成熟后可以采摘。
4、方法四、看果柄
有網(wǎng)紋的哈密瓜,成熟時(shí)哈密瓜后端的果柄有點(diǎn)凹陷,滑膩,網(wǎng)紋密集。沒(méi)有網(wǎng)紋和半網(wǎng)紋的甜瓜,成熟時(shí)后端果柄亮,花斑明顯,毛發(fā)脫光,概況堅(jiān)韌,手感光滑。一些品種的哈密瓜在成熟到九成時(shí),果柄部會(huì)發(fā)生脫層,容易自然脫落。
5、方法五、聞味道
無(wú)論是哪種哈密瓜,成熟的時(shí)候果臍都會(huì)有濃厚的水果噴鼻的味道,所以可以聞下果臍,看有沒(méi)有香味,有的話就會(huì)成熟。
6、方法六、看瓜皮傷痕
看瓜皮上是否有疤痕,疤痕越老瓜越成熟,越甜。