一、水庫(kù)鱸魚(yú)會(huì)繁殖嗎

水庫(kù)鱸魚(yú)會(huì)繁殖，但繁殖率不高。一般不建議水庫(kù)放養(yǎng)鱸魚(yú)，因?yàn)轺|魚(yú)在淡水水域中處于食物鏈的頂端，很少有天敵可以威脅到成年鱸魚(yú)。

二、食用鱸魚(yú)的注意事項(xiàng)

1、首先，患有皮膚病的患者應(yīng)避免食用鱸魚(yú)，因?yàn)轺|魚(yú)本身含有的物質(zhì)會(huì)使皮膚瘙癢惡化。其次，鱸魚(yú)的肝臟也不能吃，吃前要清除。

2、秋末冬初，鱸魚(yú)肥美，其體內(nèi)積累的營(yíng)養(yǎng)成分最豐富，是吃鱸魚(yú)的最佳時(shí)機(jī)。鱸魚(yú)通常用微凍保鮮來(lái)美味肉。普通人可以吃鱸魚(yú)，適合貧血頭暈、妊娠浮腫、胎動(dòng)不安者吃，最好每餐吃100克。但是，請(qǐng)注意患有皮膚病或腫脹的人不要吃鱸魚(yú)。鱸魚(yú)不能和牛羊油、奶酪和中藥荊芥一起吃。

3、此外，鱸魚(yú)肉含有豐富的鐵元素，不易消化吸收。如果食用醋、醬油或檸檬，可以促進(jìn)消化吸收。但是，吃的時(shí)候要注意鱸魚(yú)的新鮮度。

4、鱸魚(yú)肉質(zhì)潔白柔軟、刺少、無(wú)腥味、味道鮮美，富含蛋白質(zhì)和維生素，可入藥，是極其珍貴的一種補(bǔ)品。