這幾天，在茅臺(tái)股價(jià)市價(jià)“吸睛”“吸金”的同時(shí)，源頭的高粱種植也打破了平靜。先是一位自稱(chēng)貴州仁懷地區(qū)的農(nóng)民在網(wǎng)上發(fā)布公開(kāi)信，質(zhì)疑“茅臺(tái)收購(gòu)高粱7年不漲價(jià)，糧農(nóng)種10畝高粱掙不到1瓶茅臺(tái)錢(qián)”。接著，有媒體出來(lái)為茅臺(tái)說(shuō)話(huà)，用數(shù)字說(shuō)明茅臺(tái)高于市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)有機(jī)高粱，農(nóng)民為茅臺(tái)種植高粱收益遠(yuǎn)高于其他農(nóng)產(chǎn)品。那么，高粱收購(gòu)價(jià)究竟是多少錢(qián)一斤呢？一畝地成本收益如何？為茅臺(tái)種高粱到底值不值？

高粱收購(gòu)價(jià)與茅臺(tái)市價(jià)、股價(jià)根本沒(méi)有可比性，因?yàn)橐粋€(gè)是農(nóng)產(chǎn)品，一個(gè)是深加工品，而且是知名品牌產(chǎn)品。但由于規(guī)模經(jīng)營(yíng)與產(chǎn)業(yè)鏈等難題還沒(méi)有解決，本來(lái)為茅臺(tái)種植高粱是一件很劃算的事情、多贏的事情，也會(huì)出現(xiàn)雙方都“委屈”的聲音。

針對(duì)“壓制糧農(nóng)，有機(jī)高粱收購(gòu)價(jià)七年未漲”的負(fù)面消息，茅臺(tái)近日做出正面回應(yīng)，否認(rèn)壓制糧農(nóng)有機(jī)高粱收購(gòu)價(jià)，并指出2018年每公斤有機(jī)高粱的收購(gòu)價(jià)已上調(diào)1元至8.2元/公斤。有業(yè)內(nèi)人士指出，在茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)格飆漲的背景下，作為行業(yè)巨頭，茅臺(tái)應(yīng)落實(shí)好企業(yè)社會(huì)責(zé)任，避免負(fù)面輿論對(duì)企業(yè)形象造成傷害。

近日有消息稱(chēng)，一位來(lái)自貴州懷仁地區(qū)、為茅臺(tái)酒供應(yīng)有機(jī)高粱的農(nóng)民，因糧食收購(gòu)價(jià)七年未漲導(dǎo)致生活拮據(jù)，于2017年11月向茅臺(tái)遞交公開(kāi)信。該糧農(nóng)信中指出，種植高粱的投入年年高漲，一畝高粱從種到收，至少需要12個(gè)勞動(dòng)力，按每人每天120元計(jì)算，一畝地的勞動(dòng)力成本就要1440元。購(gòu)買(mǎi)有機(jī)肥和生物制劑，每畝大概需要300元。村里高粱畝產(chǎn)250公斤，按現(xiàn)行收購(gòu)價(jià)，一畝產(chǎn)值約1800元?？鄢懊鎯身?xiàng)成本，一年下來(lái)，一畝高粱農(nóng)民收入只有60元。按10畝地計(jì)算，一年也只有600元的種植收益。而茅臺(tái)7.2元/公斤的高粱收購(gòu)價(jià)，自2011年起已經(jīng)七年沒(méi)有變動(dòng)。

這封信一經(jīng)曝光，即引發(fā)輿論廣泛關(guān)注。有業(yè)內(nèi)人士質(zhì)疑，糧農(nóng)辛苦一年的收入難抵一瓶飛天茅臺(tái)，而茅臺(tái)近幾年銷(xiāo)售毛利率一直維持在90%以上?；叩膬衾杖肱c糧農(nóng)的拮據(jù)處境形成鮮明反差。

不過(guò)對(duì)此事件，茅臺(tái)公開(kāi)發(fā)聲否認(rèn)“不實(shí)傳言”。茅臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，茅臺(tái)長(zhǎng)期以來(lái)一直堅(jiān)持以遠(yuǎn)高于市場(chǎng)平均價(jià)格的優(yōu)惠條件收購(gòu)有機(jī)高粱，已有十余萬(wàn)戶(hù)農(nóng)民成為直接受益者。2017年時(shí)，東北高粱市場(chǎng)價(jià)為3元/公斤，普通高粱市場(chǎng)價(jià)為5.4元/公斤，但茅臺(tái)對(duì)有機(jī)高粱基地農(nóng)戶(hù)的收購(gòu)保護(hù)價(jià)則為7.2元/公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出市場(chǎng)價(jià)，十多萬(wàn)農(nóng)戶(hù)僅種植有機(jī)高粱，戶(hù)均收入就可達(dá)8900元。此外，茅臺(tái)今年每公斤有機(jī)高粱收購(gòu)價(jià)已上調(diào)1元至8.2元/公斤。僅上漲部分，茅臺(tái)對(duì)有機(jī)高粱的采購(gòu)成本就將增加1億元以上，十多萬(wàn)農(nóng)戶(hù)戶(hù)均收入也將達(dá)到1萬(wàn)元左右。

由于雙方各執(zhí)一詞，茅臺(tái)是否壓制糧農(nóng)一事陷入羅生門(mén)，但此次事件也讓近來(lái)圍繞茅臺(tái)的負(fù)面輿論進(jìn)一步加劇。今年以來(lái)，被稱(chēng)為“水黃金”的飛天茅臺(tái)因一貨難求且市場(chǎng)價(jià)格飆高，已被眾多消費(fèi)者詬病。自茅臺(tái)去年12月宣布全線(xiàn)上調(diào)供貨價(jià)格后，飛天茅臺(tái)官方渠道嚴(yán)設(shè)限購(gòu)規(guī)則，但難守1699元價(jià)格線(xiàn)，大眾消費(fèi)者的利益難以保障。此外，茅臺(tái)資本市場(chǎng)也因走勢(shì)不穩(wěn)屢遭議論。早前受漲價(jià)消息影響，茅臺(tái)股價(jià)曾在今年1月15日早盤(pán)直逼800元高位，市值突破萬(wàn)億元，但萬(wàn)億元市值僅維持幾分鐘后便出現(xiàn)回落。1月29日，茅臺(tái)股價(jià)震蕩走低，報(bào)收736.32元，跌幅5.26%，市值蒸發(fā)513.7億元。

對(duì)此有業(yè)內(nèi)人士表示，茅臺(tái)作為白酒行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)，應(yīng)該盡力落實(shí)好社會(huì)責(zé)任，承擔(dān)相應(yīng)的義務(wù)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)責(zé)任、社會(huì)責(zé)任和環(huán)境責(zé)任的動(dòng)態(tài)平衡，可有助于提升企業(yè)的品牌形象和競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)投資者信心。而如果讓暴利、高價(jià)、缺貨等詞語(yǔ)成為大眾對(duì)茅臺(tái)的認(rèn)知標(biāo)簽，將不利于企業(yè)發(fā)展。因此對(duì)茅臺(tái)而言，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)供需平衡，穩(wěn)定資本市場(chǎng)，維護(hù)大眾消費(fèi)者利益，仍是需要關(guān)注的重點(diǎn)。

那么，為茅臺(tái)種高粱到底值不值？答案真的很干脆：值。可以作個(gè)簡(jiǎn)單比較。從種植戶(hù)來(lái)看，為茅臺(tái)種植高粱，收購(gòu)價(jià)一直比普通高粱高，還不包括茅臺(tái)在種子化肥等方面的免費(fèi)或優(yōu)惠，而且不用擔(dān)心公司倒閉或效益下滑不收購(gòu)，這一點(diǎn)對(duì)種植戶(hù)很重要；從農(nóng)產(chǎn)品來(lái)看，在仁懷市以及毗鄰地區(qū)，種植高粱肯定比其他農(nóng)產(chǎn)品更劃算，農(nóng)民既不必為每年種什么犯愁，也不怕路途遙遠(yuǎn)交通不便額外增加運(yùn)費(fèi)，因?yàn)檫@些問(wèn)題茅臺(tái)都會(huì)解決，其他不少地方這方面還很困難。

可是，為什么有人又會(huì)覺(jué)得“吃虧”呢？從表面看，這里有個(gè)比價(jià)問(wèn)題，如果拿高粱收購(gòu)價(jià)與茅臺(tái)市價(jià)、股價(jià)來(lái)比，那就是天上地下的差別。但這根本沒(méi)有可比性，因?yàn)橐粋€(gè)是農(nóng)產(chǎn)品，一個(gè)是深加工品，而且是知名品牌產(chǎn)品，即使茅臺(tái)按照成本效益每年提高收購(gòu)價(jià)，非要把“幾畝高粱與一瓶茅臺(tái)”硬放在一起比較，還是會(huì)覺(jué)得“吃虧”。

這種“吃虧”現(xiàn)象，并非只發(fā)生在茅臺(tái)身上。幾年前就有媒體替五常大米種植戶(hù)“叫屈”，盡管五常大米合同種植戶(hù)收購(gòu)價(jià)比普通稻谷高了幾倍，但當(dāng)加工包裝過(guò)的五常大米賣(mài)出每斤一二百元的時(shí)候，相比每斤幾塊錢(qián)的稻谷，還是有人覺(jué)得種植戶(hù)“吃虧”了。為什么會(huì)產(chǎn)生這種現(xiàn)象，而且越是價(jià)格高的產(chǎn)品越容易讓人這樣聯(lián)想？其實(shí)，這里折射的是農(nóng)民生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)中長(zhǎng)期存在的一些難以破解的問(wèn)題。

一個(gè)是源頭的種植規(guī)模問(wèn)題。仁懷的高粱種植戶(hù)說(shuō)自己家有10畝承包地，這10畝地應(yīng)該是祖孫三代的地，按普通家庭結(jié)構(gòu)至少6口人，如果沒(méi)有外出工作的話(huà)，這就是全家的保障。10畝地高粱，每畝按600斤高產(chǎn)算，即使比普通高粱價(jià)格高1倍多，三四元一斤，每畝2400元左右，扣除成本1000多元，每畝收益1000元左右，10畝地收入上萬(wàn)元，這是最好情況，加上高粱之后種點(diǎn)別的，再多幾千元收入。6口之家，收入1萬(wàn)多元，若不出去打工，生活并不寬裕。但如果規(guī)模能達(dá)到50畝、100畝、200畝，加上科技進(jìn)步，收益將很可觀，那樣就感覺(jué)不到種高粱“吃虧”了。

另一個(gè)是農(nóng)戶(hù)的組織經(jīng)營(yíng)難題。農(nóng)戶(hù)大多是單打獨(dú)斗，盡管這些年各種專(zhuān)業(yè)化組織越來(lái)越多，但真正通過(guò)市朝形成有效利益聯(lián)結(jié)機(jī)制的并不多，像茅臺(tái)這樣“公司+農(nóng)戶(hù)”從技術(shù)到品種上對(duì)農(nóng)民有補(bǔ)貼，已經(jīng)做得很好。農(nóng)民缺乏有效市場(chǎng)組織，既不能成為公司的強(qiáng)大基地，也無(wú)法對(duì)公司形成有效制約。絕大多數(shù)龍頭企業(yè)都是先有公司，再去找農(nóng)民基地，經(jīng)營(yíng)上難與農(nóng)民休戚與共，好的公司收購(gòu)價(jià)高點(diǎn)，但經(jīng)營(yíng)后的利益聯(lián)結(jié)如分紅等基本沒(méi)有，很多企業(yè)反哺農(nóng)民，憑的是良心道德，卻沒(méi)有與農(nóng)民構(gòu)成血肉相連的“一條龍”產(chǎn)業(yè)鏈。公司與農(nóng)民“兩張皮”，就難免時(shí)不時(shí)會(huì)有農(nóng)民“吃虧”的聲音。

由于規(guī)模經(jīng)營(yíng)與產(chǎn)業(yè)鏈等難題還沒(méi)有解決，本來(lái)為茅臺(tái)種植高粱是一件很劃算的事情、多贏的事情，也會(huì)出現(xiàn)雙方都“委屈”的聲音，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的絕不只是茅臺(tái)一家。所以，對(duì)各地來(lái)說(shuō)，更好發(fā)揮政府這只手的作用，就是要按照中央農(nóng)村工作會(huì)議提出的，通過(guò)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，鼓勵(lì)引導(dǎo)多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)和農(nóng)民產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)展，促進(jìn)形成與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相適應(yīng)的生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系和產(chǎn)業(yè)體系。這是很具體的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題、根子問(wèn)題。