一、新鮮蘆薈可不可以生吃

新鮮蘆薈可以生吃。蘆薈是一種很常見的草本植物，營養(yǎng)價值比較高，不僅含有大量的維生素，還能夠發(fā)揮出非常大的作用，一般來說，蘆薈都是入藥的。

二、蘆薈怎樣生吃

1、將葉子摘下后切成片，涼拌或蘸著糖醋汁食用，還可以榨取蘆薈的蘆薈汁進(jìn)行飲用。

2、生吃蘆薈時，選擇比較厚實(shí)的新鮮蘆薈葉子，把葉子的表皮去掉、切成塊，放入蜂蜜然后再食用。

3、內(nèi)服法比較簡單，是快速獲得藥效的方法，就是直接生吃新鮮葉片，也可以把生的新鮮葉片制成薄片、糖醋漬品、液汁或油炒后進(jìn)行食用。每次生葉食量以15克為宜。生嚼蘆薈葉片不適應(yīng)人群，可采取服用新鮮葉汁的方法。成人每次1匙，每天2-3次，小孩和老人用干燥的葉片泡制茶或酒、制成粉末或顆粒狀藥劑、制成液汁等都是內(nèi)服的有效方法。

三、蘆薈的外用法

蘆薈的葉片中含有非常豐富的粘膠液體。外用時直接用新鮮葉片涂抹，或者使用蘆薈制成的外用藥酒，外用都比較安全，需注意選擇成熟度高的蘆薈葉片，這樣療效會更佳。