一、水果
如果是楊梅、櫻桃等水果,水果中的蟲子是果蠅和其幼蟲,這種蟲子一般對人體無害,是可以吃。如果不想吃,可以用鹽水浸泡15分鐘,蟲子就被浸泡出來,然后用清水沖洗或浸泡再吃。
二、豆類
如果是大豆、綠豆等豆類,生蟲了的話,可以放在陽光下暴曬,或者放在煮沸的熱水里,抑或放在蒸籠里蒸,將蟲子殺死后再吃。如果變質(zhì)了,就不能再食用了。
三、米面
如果米面生蟲,最好不要暴曬,因為陽光不僅不能達(dá)到殺蟲效果,而且會適得其反,幾天后米蟲可能反倒會增加。把生蟲的米面放在陰涼的地方,讓蟲子爬出來,用篩子篩一篩就行了。
四、肉類
如果是豬肉、牛肉等肉類,放久了生蟲是因為肉類變質(zhì),變質(zhì)的食物不建議再吃了,以免食物中毒。
五、蔬菜
如果蔬菜生蟲了,掐掉生蟲的部分,只吃完好的部分即可。蔬菜有蟲眼的話,說明打過農(nóng)藥,把蔬菜放在淘米水或蘇打水里洗,或者放在清水里浸泡,或者是焯水,可以減少農(nóng)藥的殘留。
六、熟食
關(guān)于熟食,長時間放置的話會生蟲。關(guān)于這樣的食物,還是不要吃了,因為已經(jīng)餿了。