一、龍葵果可以生吃嗎
成熟以后的龍葵果可以生吃。它的味道酸甜可口,十分誘人,但龍葵果生吃時葵堿活性特別高,人體不能攝取太多,否則會出現一些中毒癥狀。也就是說,龍葵果可以生吃,但不能多吃。
二、龍葵果怎么吃
1、直接食用:龍葵果雖然是野果,不過和水果一樣,可直接洗干凈食用,吃起來味道酸酸甜甜的,十分誘人。
2、做成果醬:將龍葵果洗凈,把果肉取出放入鍋中,點火加入冰糖熬制成果醬,熬好后把果醬裝入玻璃瓶中冷藏處理,平時吃面包片就可以蘸果醬食用。
3、鮮榨果汁:將龍葵果洗凈,可搭配其它水果和牛奶放進榨汁機里,一塊榨成果汁飲用,不僅口感美味,還有極高的營養(yǎng)價值。
4、搭配酸奶:將龍葵果洗凈,裝在干凈的保鮮袋里,放入冰箱冷凍,喝酸奶時就可以挖一勺凍好的龍葵果,冰冰涼涼一塊食用。