一、海螺的繁殖方法
5~8月,海螺會(huì)向海水集體排卵排精,等受精后,受精卵會(huì)像浮游生物一樣浮在水中,附著在礁石上,在礁石的縫隙中孵化。有些種類是在體內(nèi)自行孵化,類似蝸牛等的繁殖。
二、海螺的哪些部位不能吃
1、海螺厴不能吃:海螺前面有一個(gè)蓋子,黑色的這個(gè)蓋子叫厴(yan,音同“演”),遇到危險(xiǎn)時(shí),海螺可以把自己頭和足縮入硬殼內(nèi),縮入之后,厴將螺海螺封閉,這樣可以起到保護(hù)的作用。這片厴不能直接吃的,它是一味藥材,海螺煮的時(shí)候火候不能太大,厴掉下來(lái)就說(shuō)明火大了。海螺足是黑色的柱形物體,海螺足是用來(lái)在海底行走的,口感有點(diǎn)硬。
2、海螺腦不能吃:海螺腦中含有毒素,吃多了海螺腦會(huì)頭昏腦漲,海螺的頂部有白色的東西,這個(gè)部位是海螺的腦部,海螺肉的腦非常的小,用手輕輕擠在乳白色的地方,海螺腦就會(huì)出來(lái)。
3、海螺膽不能吃:海螺肉身上有一個(gè)綠綠的線條,這是海螺的膽道和膽囊,這部分不能吃。去掉海螺的綠線,海螺肉會(huì)更好吃。盡管海螺很小,但它的身體非常復(fù)雜。海螺肉包裹著內(nèi)臟,硬的部位主要是肝和腸等內(nèi)臟,如果有遇到繁殖期間的海螺,最后部分里是卵子。