一、香瓜基本介紹
1、香瓜也叫甜瓜、哈密瓜、白蘭瓜、華萊士瓜等,是葫蘆科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果實(shí)。香瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、蘋(píng)果酸、維生素、蔬菜茄子、粗纖維和礦物質(zhì),生食生津止渴,清熱解燥。
2、目前世界上有很多種香瓜種植品種,主要分布在中亞、西亞、國(guó)家、西歐、北美、北非和日本等地,我國(guó)一般將瓜分為厚皮和薄皮兩種:
(1)厚皮香瓜:厚皮甜瓜的果實(shí)一般為1.5-5噸,最大可達(dá)10公斤以上,糖含量為12%-15%,最高甚至可達(dá)20%以上。由于時(shí)代選擇的結(jié)果,在空氣濕度大、陰雨多的條件下栽培,厚皮瓜質(zhì)量差,容易患病。
(2)薄皮香瓜:生長(zhǎng)勢(shì)弱,果實(shí)較?。?.5-1kg),皮薄肉薄,果肉脆或面,含糖量低(多為8%-11%)。種子小或中大,平直,千粒重不超過(guò)20g。多較早熟,能承受較高的土壤和空氣濕度。傳統(tǒng)地方品種如山東益都的銀瓜,河南的王海瓜,北京的蛤蟆酥和老頭樂(lè),江浙的黃金瓜,陜西的白兔娃,廣州蜜,各地的梨瓜、樓瓜、芝麻粒甜瓜等。
二、東北香瓜一般何時(shí)成熟
東北瓜一般在每年的5-6月份成熟上市,但生長(zhǎng)勢(shì)頭不同的瓜的成熟時(shí)間也不同,以具體的成熟時(shí)間為基準(zhǔn)。成熟的香瓜會(huì)散發(fā)出香甜味,可以作為選擇的依據(jù)。