一、草莓傳播種子的方式
1、經(jīng)常吃的草莓果肉只是膨大后的花托,那些附著在表面的黑色顆粒才是真正的種子,草莓種子是不會(huì)被消化的,它們會(huì)沿著動(dòng)物的腸道來到地面生根發(fā)芽。因此,野外草莓的種子基本上是通過動(dòng)物或自體傳播來傳播種子,而人工培植的則靠人工培養(yǎng)傳播。
2、草莓至今只有四百多年的種植歷史,雖然早在公元一世紀(jì),羅馬就有關(guān)草莓的詩文記載,北美的土著人民也會(huì)有用草莓制作草莓餅的實(shí)例,但是這里的草莓和我們?nèi)缃癯缘牟葺⒉灰粯?,原始的草莓植株十分瘦弱,個(gè)體的大小也比現(xiàn)今的草莓小得多,我們現(xiàn)今吃的草莓,是在原始品種上進(jìn)行雜交后得到的。在中世紀(jì)之前,草莓一直都是在野外生長,在文藝復(fù)興時(shí)期,草莓才從野外成為觀賞植物,待到新大陸被發(fā)現(xiàn)后,草莓才得到更多的培育。
二、草莓的營養(yǎng)價(jià)值
1、草莓營養(yǎng)價(jià)值豐富,被稱為“水果皇后”,果肉中含有多種對人體有益的維生素和微量元素。草莓的風(fēng)味口感獨(dú)特,在草莓發(fā)售的季節(jié),來一杯冷草莓也是難得的享受。
2、草莓雖然很好吃,但草莓生長過程中會(huì)使用很多農(nóng)藥,其農(nóng)藥殘留比其他水果多。在吃草莓之前,記得要用清水多洗幾次,有條件的可以用蘇打水洗,去除草莓的農(nóng)藥殘留。