一、仙人掌的果實(shí)能不能吃

1、很多人在種仙人掌的時(shí)候，看到了它開花的樣子，其實(shí)仙人掌也會(huì)結(jié)果，長(zhǎng)相和火龍果相似，同樣可以吃。

2、仙人掌必須是食用型的才可以吃，它在墨西哥是一種普通的水果。用刀切開吃里面的肉，用刀把仙果從中間切開，用勺子把果肉挖出來放在杯子里，仙人果的種子很硬。在杯子中加入水和蜂蜜，用勺子充分?jǐn)嚢?，待種子沉淀后過濾即可。味道酸甜，色澤鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富。

3、可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服，效果更佳，這樣伴著蜜糖會(huì)更加鮮甜可口。如果想刺激一下自己的味蕾，喜歡冰冰的、滑滑的感覺，也可以放冰箱里冰凍一下，這樣吃起來口感會(huì)更加爽，更加滑嫩。

4、除了直接食用之外，仙人掌果還可以用來煉糖、釀酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一樣的口感，一般榨果汁，只要是把仙人掌果挖入攪拌機(jī)內(nèi)打碎，果汁倒入過濾網(wǎng)去籽，然后就可以直接喝或者調(diào)入牛奶喝，甘甜中帶著清香，味道很好。

5、但是，在食用仙人掌果之前，必須確認(rèn)是食用型的，味道酸甜，顏色鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富。

二、仙人掌通常多久才結(jié)果

仙人掌結(jié)果一般要滿足幾個(gè)條件：一個(gè)是種植時(shí)間夠長(zhǎng)，二是生長(zhǎng)環(huán)境比較理想。一般來說，北方盆栽的仙人掌也能結(jié)果，但是結(jié)的不大，后面就落了，而南方地區(qū)則容易掛果，特別是地栽的那種長(zhǎng)得很大的仙人掌。