一、燈籠果的基本情況介紹
1、燈籠果在我國廣東、廣西、云南等地區(qū)栽培,野生燈籠果生長在海拔1200-2100米的道路旁或河谷,植物全草可用藥。果實成熟后又酸又甜,可以生吃或做果醬。
2、燈籠鬼是多年生草本,高45-90厘米,具匍匐的根狀莖。莖直立,不分枝或少分枝,密生短柔毛。
3、燈籠鬼葉較厚,闊卵形或心臟形,長6-15厘米,寬4-10厘米,頂端短漸尖,基部對稱心臟形,全緣或有少數(shù)不明顯的尖牙齒,兩面密生柔毛,葉柄長2-5厘米,密生柔毛。
4、果萼卵球狀,長2.5-4厘米,薄紙質(zhì),淡綠色或淡黃色,被柔毛,漿果直徑約1-1.5厘米,成熟時黃色。種子黃色,圓盤狀,直徑約2毫米。夏季開花結(jié)果。
二、燈籠果何時成熟
燈籠果一般在夏季開花結(jié)果,具體成熟時間為每年7-8月,以實際成熟時間為準。
三、燈籠果的食用價值
燈籠果可加工成優(yōu)質(zhì)的果醬、果餅、果汁等多種保健食品,制品由于風昧獨特而備受消費者喜愛。燈籠果果實中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪酸、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)成分。