一、東魁楊梅簡(jiǎn)介

1、東魁楊梅是楊梅科、楊梅屬的一種被子植物，以果實(shí)特大而聞名，單果重量為20-25g，最大為50g。果汁的含量是74%，糖的含量是10.5%，吃起來很甜。

2、東魁楊梅的主要分布地區(qū)為浙江文成、仙居、麗水、杭州等，90年代被江西省峽江縣引進(jìn)，峽江縣的峽江楊梅是江西省最大東魁楊梅基地。

二、東魁楊梅一般何時(shí)成熟

1、東魁楊梅一般在每年的6-7月開始成熟，具體成熟時(shí)間以實(shí)際情況為準(zhǔn)。東魁楊梅成熟后容易落果腐爛，應(yīng)及時(shí)采摘。

2、一般采收時(shí)間以清晨或傍晚為宜，下雨或雨后初晴，不宜采收，否則果實(shí)水分多，容易腐爛。同時(shí)果實(shí)采摘后進(jìn)入冷庫(kù)預(yù)冷，然后進(jìn)行包裝。

三、楊梅有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

東魁楊梅富含纖維素、礦質(zhì)要素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠和8種對(duì)人體有益的氨基酸，其果實(shí)中鈣、磷、鐵的含量比其他水果高10倍以上。