一、哪些水果含維C
維C水果有鮮棗、酸棗、紅棗、橘子、檸檬、柚子、山楂、獼猴桃、沙棘、刺梨、番石榴、草莓、黑加侖等。根據(jù)《中國(guó)食物成分表2012修正版》,鮮棗中的維C含量最高,每100g鮮棗中維C含量為243mg。
二、維C水果一天吃幾個(gè)
1、如果是鮮棗的話,一天吃3個(gè)就行了。鮮棗富含人體所需的有機(jī)酸、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)和鐵鈣磷硒等微量元素,富含維生素C,且含有“環(huán)磷酸腺苷”、“葡萄苷”等營(yíng)養(yǎng)成分,有“一日吃仨?xiàng)?、終生不顯老”的名言。
2、如果是橘子,一天吃1個(gè)就可以了。橘子的營(yíng)養(yǎng)也非常豐富,橘子幾乎滿足人體一天所需的維生素C含量,橘子含有170多種植物化合物和60多種黃酮化合物,其中大部分物質(zhì)都是天然抗氧化劑。
3、如果是獼猴桃,一天吃1個(gè)就可以了。獼猴桃含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,一天吃1個(gè)獼猴桃就能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多,因此被譽(yù)為“水果之王”。