平菇又叫做側(cè)耳、北風(fēng)菌、秀珍菇，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，生活中食用的也比較多。按照中醫(yī)的說(shuō)法，平菇還具有舒筋活血的藥用價(jià)值，常吃能夠提高人體的免疫力。平菇的生長(zhǎng)環(huán)境比較嚴(yán)格，所以栽培起來(lái)需要掌握一定的技術(shù)。平菇價(jià)格大概多少錢一斤?栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些?

一、平菇價(jià)格大概多少錢一斤?

在菜市場(chǎng)上我們會(huì)看到各種菇類，其中，平菇是比較常見(jiàn)的平價(jià)菇類。平菇的價(jià)格會(huì)受到平菇的質(zhì)量、大小、行情、產(chǎn)地等因素的影響。根據(jù)食用菌行情網(wǎng)站的今日最新平菇價(jià)格我們可以了解到各地平菇行情變化，具體如下：

上海西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心平菇價(jià)格在3.5-4元一斤;武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)鮮品平菇1元一斤;浙江杭州蔬菜批發(fā)市場(chǎng)鮮品平菇在5元一斤;山東省博山區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)鮮品平菇2元一斤;云南昆明關(guān)上蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)鮮品平菇2.5元一斤;甘肅蘭州城關(guān)區(qū)張?zhí)K灘蔬菜批發(fā)市鮮品平菇2.5-3元一斤;遼寧沈陽(yáng)盛發(fā)菜果市場(chǎng)鮮品平菇3元一斤;河北石家莊橋西蔬菜批發(fā)市場(chǎng)鮮品平菇1.25元一斤。

綜上，2019年平菇的價(jià)格基本保持在1元-5元一斤左右，湖北、云南等地的平菇價(jià)格相對(duì)更低一些。

二、平菇栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些?

1、平菇的栽培方法

一般來(lái)說(shuō)，平菇栽培采用的是層播法，也就是現(xiàn)在菇床上面鋪上一層薄薄的塑料膜，然后再在塑料抹上鋪上一層平菇的養(yǎng)料，大概厚度保持在3com;然后撒上菌種，大概是3層菌種和4層培養(yǎng)料，壓緊之后覆蓋一張浸濕的紙巾。最后用塑料薄膜全部覆蓋上。

2、配置培養(yǎng)料

平菇培養(yǎng)料的配置是關(guān)鍵，主要有備料、碎料兩個(gè)環(huán)節(jié)，配方的方式也有所不同，主要看種植戶的選擇。

3、平菇病蟲害的防治

第一，保持菇房里面通風(fēng)，每天保持開(kāi)窗2次，時(shí)間大概半小時(shí)，這樣就能減少蟲害的發(fā)生。

第二，在菇房里面不要裝燈具，室內(nèi)只要保持散光照射即可，開(kāi)燈容易生蟲害。

第三，做好消毒措施，在栽培之前就要做好這一步。也可以安裝紗窗，防治蟲類進(jìn)入菇房。

第四，搞好菇房里面的衛(wèi)生，不要有殘留物、垃圾等，容易生蟲害。

綜上，平菇的價(jià)格算是比較便宜的了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)格卻非常豐富，平?？梢再I一點(diǎn)食用。