這兩天,阿膠又火了。這次走紅,不是因為大家發(fā)現(xiàn)了阿膠又有什么神奇的功效,而是因為阿膠身上的謎團,大家還是解不開。
第一個大眾普遍關(guān)心的問題,就是阿膠到底功效有多大。全國衛(wèi)生12320的微博官方賬號之前發(fā)了一條微博說,透過現(xiàn)象看本質(zhì),阿膠只是“水煮驢皮”。但是,沒過幾天,這個官方賬號就因此向大家道歉。不過,即便是道歉,也沒說清楚阿膠到底有多大作用。
第二個謎團就是,十幾年來,阿膠價格上漲了近40倍。那么,作為一種中藥保健品,阿膠到底值不值那么多錢?
中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員張子雨:
如果回頭看一下咱們就能發(fā)現(xiàn),15年以來,阿膠價格上漲了40倍。2005年每公斤阿膠只有100多塊錢,而現(xiàn)在價錢已經(jīng)超過了4千塊。東阿阿膠表示,價錢上漲是因為全球的驢皮都產(chǎn)量不足,供不應(yīng)求導(dǎo)致價格上漲。但是媒體卻發(fā)現(xiàn),東阿阿膠的銷售費用在最近這幾年,都是翻倍上漲。而且阿膠產(chǎn)品的毛利率都在70%以上??雌饋恚⒛z的問題,真的得好好研究一下。
阿膠到底有沒有效果呢?對這個問題,咱們不能斷然否定。畢竟,阿膠被收入《中國藥典》,是傳統(tǒng)的保健品。應(yīng)該說,這么多年來大家都在利用它來保養(yǎng)滋補,必然還是有一定道理。
但是,在宣傳過程中,阿膠的作用肯定是被夸大了。咱們在網(wǎng)上搜一搜就能找到很多介紹說,阿膠可以補血止血,還能治療吐血、便血崩漏、缺鐵貧血同時還能滋養(yǎng)皮膚,有美容的效果。但是,阿膠當中大量的成分是膠原蛋白,是不是真的能有這么神奇的效果,咱們就要多想一想。
實際上,很多傳統(tǒng)的具有滋補作用的農(nóng)產(chǎn)品,都存在類似的困境。一旦在市場上打出了名氣,宣傳就會越來越離譜,甚至可能被包裝成靈丹妙藥。但是,真正能治病的藥,國家是有專門的管理規(guī)定,有專門的審批流程的,廣告的內(nèi)容,不能全信。而像靈芝、人參、冬蟲夏草、肉蓯蓉、瑪卡這樣的農(nóng)產(chǎn)品,固然能夠得到市場的追捧,但是對于經(jīng)濟效益背后的醫(yī)療作用,咱們還是得向?qū)I(yè)醫(yī)藥人士詢問清楚之后再來使用。
反過來講,雖然阿膠的廣告顯得比較夸張,但是仔細想想看,咱們很多農(nóng)產(chǎn)品,質(zhì)量好,品種好,之所以賣不動,就是因為不愿意拿錢做宣傳打廣告。從直接的成本來講,廣告確實是一筆不小的開支,而且還不一定能有明顯的效果。但是,從這幾年阿膠的發(fā)展來看,咱們確實也應(yīng)該看到,廣告的確帶來了客觀的效益,廣告的投資,還是非常值得的。
這幾天關(guān)于阿膠的討論,不管起因是啥,都是一次有利于普及相關(guān)知識,推動行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的好事情。而在這些討論當中,咱們也需要盡可能廣泛地吸取經(jīng)驗,避免風險,把這些來自市場當中的一手經(jīng)驗,運用到咱們自己的事業(yè)發(fā)展中去。