節(jié)目一開(kāi)始,先給大家看幾種魚(yú):有的是這樣全身通紅,有的是這樣有豹紋兒的,有的身上還帶著藍(lán)點(diǎn),您都見(jiàn)過(guò)嗎?這些魚(yú)都是這位叫吳少波的人養(yǎng)殖的,不光樣子少見(jiàn),價(jià)錢(qián)還挺貴,有的魚(yú)一斤就能賣(mài)到190元。吳少波說(shuō),2月份他計(jì)劃一個(gè)月賣(mài)出40多噸魚(yú),價(jià)值300多萬(wàn)元,平均一天的收入超過(guò)10萬(wàn)元,聽(tīng)著是挺誘人的,可記者到達(dá)的時(shí)候,吳少波卻說(shuō):出大事了!他的魚(yú)一條都不敢捕撈了。
2018年2月4日 廣東省深圳市大鵬新區(qū)斜嚇村 吳少波的養(yǎng)殖場(chǎng)
這天早晨7點(diǎn),記者來(lái)到吳少波的公司采訪(fǎng),他說(shuō)這些天他遇到了大難題。
吳少波:擔(dān)心肯定有,這幾天,天氣比往年還要冷,都冷到七八攝氏度了,水溫太低的話(huà)會(huì)把那些魚(yú)凍傷。
一月中旬,受較強(qiáng)冷空氣影響,當(dāng)?shù)氐臍鉁丶眲∞D(zhuǎn)冷,記者采訪(fǎng)的這天最低氣溫已經(jīng)達(dá)到了6攝氏度,比2017年同期要低10攝氏度左右,而且這種氣溫已經(jīng)持續(xù)了十多天,這讓他很擔(dān)心。剛進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng),吳少波就發(fā)現(xiàn)了異常。
吳少波:你看魚(yú)鰭有點(diǎn)紅了,受傷了。
記者:紅色的地方是它受傷了?
吳少波:它原來(lái)可能有一些缺陷,現(xiàn)在一冷,就容易凍傷,就成了這樣,如果水溫正常的話(huà),(傷口)就不會(huì)發(fā)作出來(lái)。
2月份是他賣(mài)魚(yú)的一個(gè)高峰期,他原本預(yù)計(jì)要在一個(gè)月里收獲300多萬(wàn)元的財(cái)富,但是持續(xù)低溫讓這一切都成了未知數(shù)。
吳少波告訴記者,在他的養(yǎng)殖場(chǎng)有很多種魚(yú),這些魚(yú)在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)很少見(jiàn),要是詳細(xì)介紹,三天都介紹不完,他隨手給記者介紹了幾種。
吳少波:漁民要是和包公魚(yú)比一下的話(huà),還行的。
記者:稍微白一些。
吳少波:對(duì) 對(duì)。這是真鯛,你看它的眼睛,很像女孩子涂了眼影一樣,這一點(diǎn)一點(diǎn)的會(huì)發(fā)光,好像藍(lán)寶石一樣,鑲嵌在它的皮膚里。這叫紅鰭笛雕,我們叫紅魚(yú),這魚(yú)長(zhǎng)得特別漂亮,嘴唇也是大紅色,都很紅,眼圈也紅,從頭到尾都是紅色,比18歲的姑娘還要漂亮,這種魚(yú)討人喜歡。
吳少波養(yǎng)殖的很多魚(yú),適合養(yǎng)殖的水溫在20攝氏度到30攝氏度之間,現(xiàn)在這些養(yǎng)在室內(nèi)的魚(yú)有的已經(jīng)凍傷,除了這些,吳少波大多數(shù)的魚(yú)養(yǎng)在室外的海面上,海上的情況又會(huì)怎樣呢?
記者跟隨吳少波來(lái)到他海上的養(yǎng)殖場(chǎng),養(yǎng)在海上的魚(yú),大部分已經(jīng)停止了進(jìn)食,這種個(gè)頭兒大的魚(yú)活躍度也降低了。
吳少波:你來(lái)掂量一下,看看這條魚(yú)有多重,天氣冷,它不怎么愛(ài)動(dòng)。
記者文鵬鶴:這條魚(yú)好大,抱一下,感覺(jué)它好溫順。天氣冷,它就不愛(ài)動(dòng)是嗎?
吳少波:對(duì),天氣冷,它的活動(dòng)力沒(méi)有那么好,現(xiàn)在天氣冷,如果水溫高的話(huà),它會(huì)更胖,更大,要(比現(xiàn)在)大到一兩斤,這個(gè)時(shí)候水溫低,它不吃餌料。
記者文鵬鶴:我還第一次抱魚(yú)。
室內(nèi)加室外,吳少波的商品魚(yú)有80多噸沒(méi)有賣(mài),他原本打算要在春節(jié)前后的一個(gè)月里賣(mài)出40多噸,預(yù)計(jì)會(huì)有300多萬(wàn)元的銷(xiāo)售額,平均每天收入超過(guò)十萬(wàn)元。吳少波說(shuō),最近這些天,氣溫較低,如果捕撈魚(yú)會(huì)使魚(yú)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),魚(yú)突然出水容易抽筋,這讓吳少波的財(cái)富計(jì)劃可能無(wú)法實(shí)現(xiàn)。
吳少波:這個(gè)天氣是這十年來(lái)最低的,2008年差不多就是這樣的(氣溫)
記者:這和2008年的氣溫差不多?
吳少波:對(duì),對(duì),對(duì),往往就是在冷空氣的末期,或者氣溫剛剛回升的時(shí)候,因?yàn)槟菚r(shí)水溫還升不了(那么快),那個(gè)時(shí)候,才會(huì)出現(xiàn)大批的死魚(yú)。
采訪(fǎng)時(shí),記者遇到這位客戶(hù),開(kāi)著車(chē)找吳少波買(mǎi)一種叫紫紅笛鯛的魚(yú),吳少波卻說(shuō)不能賣(mài)。
廣東省深圳市水產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)商:它(紫紅笛鯛)在海里(養(yǎng)著),沒(méi)有拉上來(lái),就拉了他的珍珠龍膽石斑魚(yú)(龍虎斑),他說(shuō)紫紅笛鯛明天有,明天再過(guò)來(lái)拉。
記者文鵬鶴:您為什么不從海上給他拉點(diǎn)過(guò)來(lái)?
吳少波:因?yàn)樽霞t笛鯛是一種怕冷的魚(yú),這兩天天氣很冷,拉起來(lái)魚(yú)會(huì)受傷。
不是吳少波不想賣(mài),是他不能賣(mài),海水的溫度已經(jīng)達(dá)到了紫紅笛鯛的極限,吳少波連碰都不敢碰,直到記者采訪(fǎng)結(jié)束,都沒(méi)能見(jiàn)到紫紅笛鯛的樣子。那么一個(gè)月要收獲300多萬(wàn)元,吳少波的錢(qián)能到手嗎?
吳少波十多歲就和水產(chǎn)品打交道,但是2008年之前,他都沒(méi)有賺到什么錢(qián),就在2008年,他的命運(yùn)突然發(fā)生了巨大的改變,吳少波養(yǎng)殖場(chǎng)的銷(xiāo)售額開(kāi)始猛增,現(xiàn)在一年的銷(xiāo)售額就有2000多萬(wàn)元,成為了深圳市養(yǎng)魚(yú)行業(yè)中的知名人物。
深圳市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì) 副會(huì)長(zhǎng):在深圳市東部,吳總這邊的市場(chǎng)占有率可能要超過(guò)(活魚(yú)占有率)20%,這是一個(gè)龐大的市場(chǎng),一家(養(yǎng)殖戶(hù))如果能占到20%的話(huà),是一個(gè)很大的數(shù)字,甚至可以說(shuō)能影響市場(chǎng)的價(jià)格。
廣東省深圳市水產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)商:在深圳市大鵬新區(qū)這邊,最大的就是他了。
這樣一位能影響當(dāng)?shù)鼗铘~(yú)市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)的人,卻被今年持續(xù)的低溫給難住了,記者采訪(fǎng)的時(shí)候也看到,強(qiáng)冷空氣給吳少波帶來(lái)了很多麻煩。
吳少波:現(xiàn)在水溫低,有一些魚(yú)已經(jīng)有些抽筋了。
面對(duì)這樣棘手的問(wèn)題,吳少波要怎樣應(yīng)對(duì)?他又能否在這一個(gè)月的時(shí)間里,實(shí)現(xiàn)平均每天收入超過(guò)十萬(wàn)元的財(cái)富計(jì)劃呢?
地點(diǎn):廣東省深圳市大鵬灣