綠殼蛋雞的市場價值遠(yuǎn)高于普通雞。綠殼蛋雞雞苗價格8.5元/羽，脫溫綠殼蛋雞雞苗18元/羽。養(yǎng)殖綠殼蛋雞，市場潛力無限。

作為一個長期從事家禽科技推廣工作者，本人對于當(dāng)前國內(nèi)綠殼蛋雞的發(fā)展卻心存憂慮。其一是國內(nèi)目前的綠殼蛋雞推廣正處于炒種階段，很少有企業(yè)真正從創(chuàng)優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品入手推進(jìn)綠殼蛋雞產(chǎn)業(yè)化，長遠(yuǎn)地為綠殼蛋雞的發(fā)展著想，扎實(shí)地做市場開拓工作。其二是綠殼蛋雞與非綠殼蛋雞只要在相同條件下飼養(yǎng)，綠殼蛋與普通蛋并無大的差異。盡管我國民間有綠殼雞蛋可以治療頭暈病的說法，以及國內(nèi)有關(guān)報道說綠殼雞蛋的一些營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素B1、B2，鋅、碘等，比普通雞蛋高出許多倍。但就目前看，普通綠殼蛋可以治療頭暈病，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還未得到證實(shí)。至于蛋中的營養(yǎng)成分不同。那是根據(jù)雞的遺傳所致。

綠殼蛋雞是這幾年才發(fā)展起來的，而且發(fā)展的速度很猛，原因當(dāng)然要?dú)w結(jié)于對市場的炒作和市場上對于綠殼蛋雞的認(rèn)可呢，沒有這二點(diǎn)是不可能發(fā)展的這么快這么猛的。綠殼蛋雞苗有三個品種，一種是高產(chǎn)麻羽型綠殼蛋雞苗，這種產(chǎn)蛋高點(diǎn)，一年能在220左右的樣子，雞不下蛋了，大雞就可以當(dāng)土雞能賣個好價錢的，第二種就是高產(chǎn)黑羽綠殼蛋雞苗呢，這種產(chǎn)蛋率和高產(chǎn)麻羽綠殼蛋雞差不多，雞是紅冠黑毛白肉，這種雞不下蛋了可以當(dāng)黑土雞賣，一樣能賣個好價錢的，在這里給大家強(qiáng)烈推薦的是第三種綠殼蛋雞苗，那就是五黑一綠綠殼蛋雞，這種雞的特點(diǎn)就是黑毛、黑冠、黑肉、黑腳、黑內(nèi)臟，完全可以代替烏雞的特點(diǎn)，這種雞含有大量有極高滋補(bǔ)保健價值的黑色素以及人體必需的17種氨基酸，其中有人體不可缺少的賴氨酸等多種維生素和抗癌元素硒、鐵等礦物質(zhì)，其肉質(zhì)烏黑結(jié)實(shí)、味香鮮美、口感極好，雞肉中各種氨基酸明顯高于其它雞種，具有滋補(bǔ)肝腎、大補(bǔ)氣血、調(diào)經(jīng)止帶等功效，且藥效卓越神奇，被譽(yù)為"藥雞"。而且這種五黑一綠的綠殼蛋雞所產(chǎn)的蛋的綠殼率是所有綠殼蛋雞中綠殼率當(dāng)高的，能達(dá)到85%左右，不象高產(chǎn)麻羽綠殼蛋雞和高產(chǎn)黑羽綠殼蛋雞的蛋的淺綠一樣，這種蛋是深綠的。