今年以來，利津生姜價格一直在較低價位運行，上半年基本穩(wěn)定在3.0元/斤，8月中旬至9月下旬，生姜價格一度降至2.5元/斤，降至近年來的最低價位。 　　本次生姜價格上漲，主要來自批發(fā)源頭，有觸底反彈的意味，生姜從批發(fā)環(huán)節(jié)就開始漲價，零售價自然水漲船高。由于生姜只是調(diào)味料，平時市民用量少，購買的也比較少，所以對市民生活影響不大。生姜價格的上漲，只是一種價格趨勢的體現(xiàn)。 　 今日市場上貨量維持穩(wěn)定，供需平穩(wěn)，正常走貨，多數(shù)地區(qū)價格穩(wěn)定，部分地區(qū)仍在上漲。 　　今日昌邑宏大市場上貨量250車左右，以圓頭姜為主，下貨較昨日顯快，今日黃姜價格有所上漲，定制精品報價3.90元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜報價3.60-3.80元/斤，一般的報價3.20-3.50元/斤，圓頭姜優(yōu)質(zhì)貨源報價2.60-2.80元/斤，一般的報價2.20-2.50元/斤，價格和昨天持平。琨福市場今日上貨量100多車，客商人數(shù)穩(wěn)定，走貨較昨日加快，今日價格較昨日普遍上漲0.10-0.20元/斤。 　　安丘地區(qū)市場上貨量不大，客商拿貨不積極，行情平淡依舊，成交量小。今日黑埠子市場優(yōu)質(zhì)泥姜報價2.20元/斤左右，一般的報價1.70-1.80元/斤；盛大市場優(yōu)質(zhì)泥姜報價2.00元/斤左右，一般的報價1.60-1.70元/斤，圓頭姜報價1.50元/斤左右，價格暫無變化 　　萊州地區(qū)市場上貨偏少，客商拿貨較為積極，市場走貨顯快，今日優(yōu)質(zhì)洗姜報價3.60-3.80元/斤，一般的報價3.30元/斤左右，價格較昨日略有上撐表現(xiàn)。萊蕪、青州、莒縣、沂水等產(chǎn)區(qū)行情持續(xù)平淡，價格變化不明顯。

從前幾年動輒七八塊，到今年的幾毛錢，生姜價格來了個結(jié)結(jié)實實的“過山車”。變化之快，打了種植戶個措手不及。對此，北京水屯批發(fā)市場分析師師清才表示，生姜價格的快速變化，跟生姜自身的屬性也有關(guān)系。 　　雖然前兩年的盲目擴種導(dǎo)致價格跳水，但今年新季生姜種植面積同比并無明顯減少，相反卻有一定程度增加，主產(chǎn)地山東增幅約10%左右，東北一帶增幅30%左右。張敏認為，按照目前的勢頭，今年生姜難以擺脫供大于求的局面。 　　師清才：建議今年的種植戶，不要看到去年的種植戶賠錢了，價格跌得比較狠，而去不種姜。如果大家都不種了，價格又上來了。為了避免這種情況發(fā)生，建議種植戶可以適量減種，減種三分之一就夠了，就能滿足市場的供應(yīng)需求。

山東日照市莒縣生姜價格，近期生姜批發(fā)價格行情走勢受多重因素影響。優(yōu)質(zhì)大姜生產(chǎn)區(qū)，種植歷史悠久,因本地所產(chǎn)大姜，面姜對環(huán)境的適應(yīng)能力好，抗病能力強。所以全國各地的種植戶常年來本地收購姜種。并常年為全國各地的批發(fā)商，外貿(mào)公司提供大姜收購加工，出口業(yè)務(wù)。常年大量供應(yīng)，貨源供足，品質(zhì)有保障。我地所產(chǎn)大姜色澤鮮黃，辣味濃厚，姜塊肥大，耐貯運；因直接從農(nóng)戶收購，所以價格低廉；且交通便利，可為客戶提供多種規(guī)格的包裝，也可應(yīng)客戶的需求進行加工。 當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的面姜，以塊大色鮮，肉厚多汁，高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn),耐貯存等特點，深受種植戶的喜愛，畝產(chǎn)過萬斤。希望想種植的客戶及時聯(lián)系。我地有大量可做為中藥材的姜干，因種植的面積廣，所以姜干資源非常豐富。同時，可長年為脫水姜加工的單位收購脫水姜,供應(yīng)原料。

 

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