“廣德毛腿雞”系廣德縣山區(qū)老品種，因腿腳間長(zhǎng)有一撮毛，俗稱“毛腿”，是明、清期間曾為御用貢品。只活動(dòng)面積廣闊且含氧量高，空氣清新、陽光充足的山區(qū)，肉質(zhì)不油膩，且營養(yǎng)健康，深受江浙滬等地消費(fèi)者的喜愛。

毛腿雞，廣德縣山區(qū)稀有品種，主要集中生長(zhǎng)在廣德縣茅田村（茅田村，距離安徽省廣德縣縣城二十多公里，是一座偏遠(yuǎn)古 老的山村，這里至今還沿用著最古老的方式耕種。據(jù)當(dāng)?shù)匚奈锊块T考證，茅田村還有新石器時(shí)代人類居住的遺址）這樣一個(gè)偏遠(yuǎn)古老的山村，出產(chǎn)這種村民視為寶貝 的土雞，數(shù)量稀少極其珍貴。

毛腿雞在初期時(shí)，動(dòng)物防疫員翻山越嶺在整個(gè)的廣德縣找遍了能夠發(fā)現(xiàn)也只有幾只毛腿雞，活動(dòng)的范圍主要在板栗林和竹林等山間散養(yǎng)，主食山林間昆蟲及草籽、渴飲山泉、困棲樹枝，吃的是天然食物，活動(dòng)量大，肌間脂肪分布均勻，被當(dāng)?shù)匦竽敛块T認(rèn)為是珍品的土雞。

毛腿雞生活習(xí)性很特別，一般喜歡蹲在十來米差不多的竹子和板栗樹上，相當(dāng)于在兩層樓的高度上，在十來米的高度上穿梭沒有任何問題；白天都躲藏在山林里面，出去一天基本上是看不見，只有到了晚上才可以看見，在廣德茅田村的當(dāng)?shù)鼐用袢绻胱ルu，必須趕在晚上把雞抓好。

這種棲息在竹子上的毛腿雞雖然是村民心中的寶貝，但是并沒有卻產(chǎn)生多大的效益。毛腿土雞因?yàn)閭€(gè)頭小，生長(zhǎng)速度慢，產(chǎn)蛋率低，自己繁殖，逐漸被農(nóng)民用其它品種所取代。所以在宣城市畜牧部門數(shù)量的統(tǒng)計(jì)上可以忽略不計(jì)，因?yàn)樗鼣?shù)量太少。

毛腿土雞特別之處：主要在腳上。腳上有一撮毛，這個(gè)毛不是絨毛，也不是一般雞身長(zhǎng)的羽毛，它腳上的毛和雞翅膀上的毛差不多，并且是硬毛。因?yàn)檫@個(gè)特點(diǎn)，它與一般市場(chǎng)上買的雞不一樣，毛腿雞很能飛，腳上的毛像扇子一樣，能騰起來，在山林的大樹上上下飛動(dòng)穿梭沒有任何問題。

皖南竹鄉(xiāng)合作社2014年評(píng)為國家級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社，現(xiàn)有合作社社員50余戶，年產(chǎn)100萬羽“廣德毛腿雞”。擁有“茅田山毛腿雞”養(yǎng)殖基地、月灣“毛腿雞”保種繁育中心、月灣有機(jī)土雞養(yǎng)殖基地。我社保種繁育的“廣德毛腿雞”于2013年通過中國原產(chǎn)地地理標(biāo)志認(rèn)證，是我縣唯一一個(gè)獲得國家地理標(biāo)志認(rèn)證的產(chǎn)品。

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