現(xiàn)在美八蘋果多少錢一斤;在早熟蘋果中，嘎啦屬于口感相對較好，同時(shí)種植面積相對較大的品種，而且嘎啦上市后，美國八號(hào)、紅元帥、富士、花冠等品種將接連上市，因此很多批發(fā)商一般以嘎啦上市作為新蘋果銷售年的開端。受到今年水果市場的低迷影響，今年嘎啦蘋果的價(jià)格并不高，山東蘋果示范基地價(jià)格由上市初期的1.元/斤迅速下滑到0.7元/斤，下滑幅度在26.7%。但目前由于紅噶啦脫袋時(shí)間不長，紅度僅在10%-20%，色澤、口感一般，預(yù)計(jì)在7月底消費(fèi)者就能吃到品質(zhì)好、價(jià)格更低的嘎啦蘋果了。水果市場的“新貴”沙糖桔由于今冬的價(jià)格持續(xù)走低，加之上市量豐富，占據(jù)水果市場很大一部分銷量。往年冬季受寵水果市場的富士蘋果、南果梨的銷量受到?jīng)_擊，較去年同期相比銷量下降一半左右。春節(jié)期間，錦州市的水果市場非常興旺，桔子、蘋果、香蕉、梨，各種本地及外地的水果不斷亮相，受到顧客的青睞。與去年同期相比，各種桔子的價(jià)格明顯走低，蜜桔等批發(fā)價(jià)都不貴。來自錦州市果品批發(fā)市場的消息，產(chǎn)地為湖北、湖南、浙江、福建等地的碰柑、蜜桔，散裝批發(fā)價(jià)每500克只有0.4元、0.35元左右，箱裝蘆柑的批發(fā)價(jià)每500克1元左右。沙糖桔的價(jià)格同比也有所降低，目前散裝批發(fā)價(jià)每500克1.6元、1.7元，箱裝的則在2元左右。山東嘎啦蘋果產(chǎn)地價(jià)格山東日照嘎啦蘋果基地，對此，李老板說：“銷量小、成本高是許多水果超市面臨的共同問題。租一家差不多點(diǎn)的門面，僅房租一項(xiàng)至少也得投入10萬元左右，再加上裝修、設(shè)備等其他投資，其成本不是小數(shù)。但水果屬于快銷行業(yè)，客觀性的損耗往往加大了流動(dòng)資金的風(fēng)險(xiǎn)，一旦銷售不暢，果品腐爛變質(zhì)，別說賺錢，回本都變得困難。”李老板表示，雖然投資有風(fēng)險(xiǎn)，但按照目前市場的消費(fèi)能力，水果超市仍有廣闊的市場。如果水果超市能夠形成連鎖，由正規(guī)企業(yè)統(tǒng)一經(jīng)營，擴(kuò)大規(guī)模，拓寬進(jìn)貨渠道，這樣在價(jià)格上就會(huì)有優(yōu)勢。比大超市便利，比地?cái)傉\信，水果超市才能突出重圍，吸引更多的消費(fèi)者。進(jìn)貨渠道是關(guān)鍵水果超市生意不錯(cuò)，但競爭也很激烈，如何使水果經(jīng)營方式由傳統(tǒng)擺攤設(shè)點(diǎn)向超市連鎖化發(fā)展呢？

山東宏昌蘋果專業(yè)合作社，是按照“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，于2010年籌備運(yùn)作，2010年3月20日正式成立的農(nóng)民專業(yè)合作社。合作社位于沂水縣縣南街四十里鎮(zhèn)，注冊資金660萬元，現(xiàn)有社員88人。合作社以服務(wù)當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)，組織本社成員進(jìn)行蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，各項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)售、化肥果袋供應(yīng)等業(yè)務(wù)。真誠的歡迎各位同仁，光臨我社共謀合作發(fā)展大計(jì)。

紅富士蘋果紅富士是從普通富士的芽（枝）變中選育出的著色系富士的統(tǒng)稱。富士蘋果是日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹試驗(yàn)場盛岡分場于1939年以國光為母本，元帥為父本進(jìn)行雜交。歷經(jīng)20余年，選育出的蘋果優(yōu)良品種，具有晚熟、質(zhì)優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點(diǎn)，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟蘋果品種。富士果實(shí)雖有風(fēng)味好、晚熟、耐貯等優(yōu)點(diǎn)，但也存在著果實(shí)著色差的缺點(diǎn)。為此，日本各地又從富士當(dāng)中選出了許多著色好的富士芽變，統(tǒng)稱為紅富士。

嘎啦蘋果嘎啦果即嘎啦蘋果原產(chǎn)新西蘭，由新西蘭果樹育種家基德育成。1939年選出，1960年發(fā)表。嘎啦果又名咖喱果，蘋果的一種，原產(chǎn)地新西蘭，由桔蘋和元帥雜交而成，果實(shí)鮮艷、肉質(zhì)細(xì)脆、酸甜適口、經(jīng)引進(jìn)后，在中國大面積栽種，逐漸成為我國早熟蘋果的主栽品種。

美國八號(hào)蘋果美國八號(hào)，美國品種，1984年引入河北果樹研究所，在河北地區(qū)8月中旬成熟，該品種果實(shí)近圓形，大型果，平均果重240克; 最大達(dá)350克，果面光潔無銹，底色乳黃，著鮮紅色霞; 果肉黃白，肉質(zhì)細(xì)脆，多汁，風(fēng)味酸甜適口，香味濃，可溶性固形物14%，品質(zhì)上等; 成熟期8月上旬。

新紅星蘋果紅星蘋果有許多優(yōu)點(diǎn)：個(gè)大，最大的能達(dá)到三四百克；顏色好，熟透了的蘋果紅紅的，很勾人食欲；果型指數(shù)為1左右，果實(shí)呈圓形；果面光滑，蠟質(zhì)厚，果粉較多，萼洼深中廣，五棱突起莽顯著；果實(shí)初上色時(shí)出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋，隨后出現(xiàn)紅色霞，充分著色后全果濃紅，并有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮艷奪目，果點(diǎn)淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉淡黃色，松脆，果汁多，味甜；更大的優(yōu)點(diǎn)是它有一股濃濃的香味，屋子里如果擺放了一盤紅星蘋果的話，滿屋子都是味，就是吃完蘋果后，嘴上還能留下香味。
 


蘋果采摘季節(jié)；來到沂蒙山下的后岔河村，300畝的蘋果陸續(xù)成熟，一個(gè)個(gè)成熟的果子掛滿了枝頭，煞是喜人。果農(nóng)正在地里忙著采摘蘋果，前來收購蘋果的果商在忙著過秤收貨。據(jù)了解，后岔河村是遠(yuǎn)近聞名的林果種植村，沂蒙蘋果更是名聲在外，目前銷售的蘋果“嘎啦”成熟早，甜脆可口，深受消費(fèi)者歡迎，后期即將成熟上市的還有“美國8號(hào)”“泰山早紅霞”“紅富士”“中秋王”等品種。目前，后岔河村林果面積1000余畝，主要種植蘋果和梨子，能夠給該村帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。



　山東宏昌果品批發(fā)市場位于沂水縣四十里堡鎮(zhèn)，與長深京戶高速公路、濟(jì)德、濟(jì)青、繞城高速公路相接，交通便利、區(qū)位優(yōu)越。市場始建于1986年，現(xiàn)已發(fā)展成為占地面積10萬平方米，總資產(chǎn)達(dá)1.2億元，經(jīng)營業(yè)戶1100多戶，經(jīng)營品種300多個(gè)，年成交量100多萬噸、交易額16億元、交易收入過千萬元，業(yè)務(wù)輻射30多個(gè)省市、700多個(gè)市縣和20多個(gè)國家（地區(qū)），山東省規(guī)模最大、全國知名的果品專業(yè)批發(fā)市場。被列入農(nóng)業(yè)部“定點(diǎn)市場”、全國“菜籃子”工程重點(diǎn)扶持單位、國家商務(wù)部“雙百市場”重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，先后被評為全國文明集貿(mào)市場、全國百強(qiáng)市場、全國果品專業(yè)批發(fā)市場十強(qiáng)和山東十大市場、山東省省級標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等。


近日，沂水縣大山蘋果冷藏庫中，工人們正給蘋果分級裝箱，準(zhǔn)備發(fā)往廣州市。沂水縣是蘋果種植大縣，種植蘋果428萬畝，年產(chǎn)量180萬噸，產(chǎn)值達(dá)18億元。該縣生產(chǎn)的蘋果因口感甜脆、顏色艷麗而深受消費(fèi)者歡迎，每年貯存銷售達(dá)100萬噸。

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