生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)牛是一個跨學(xué)科行業(yè)，涉及到養(yǎng)牛學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、生物學(xué)與土壤肥料學(xué)等學(xué)科。它是以微生物技術(shù)為核心，通過對牛排泄物的科學(xué)處理，實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合、互相促進(jìn)、低投入、高產(chǎn)出、少污染的良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)牛系統(tǒng)工程。

   1、“三省”，即是省水、省料、省勞力。比傳統(tǒng)集約化養(yǎng)牛可節(jié)省用水85%~90%；牛通過拱食，可節(jié)省精飼料15%~20%；試驗(yàn)顯示育肥牛只日增重增加2~3%，料肉比降低2~5%，出欄時間縮短8~12天。1個正常勞力可批次飼養(yǎng)可達(dá)到800頭育肥牛。

   2、“兩提”，即提高免疫力、提高牛肉品質(zhì)。用藥量明顯減少，減少藥費(fèi)8~15元/頭。全程不添加抗生素和激素，牛肉氨基酸及其它營養(yǎng)含量分別提高了10%至15%。

   3、“一增”，即是增加養(yǎng)殖效益。效益：綜合技術(shù)采用后每頭牛比傳統(tǒng)養(yǎng)法多賺100—150元。

   4、“零排放”，即實(shí)現(xiàn)糞污零排放，達(dá)到環(huán)保要求。生態(tài)養(yǎng)殖模式所產(chǎn)糞尿經(jīng)過菌種發(fā)酵轉(zhuǎn)變?yōu)槲⑸锏鞍?，牛場?nèi)外無臭味，氨氣含量顯著降低。

   5、墊床制作工藝簡，墊料無需預(yù)處理，不用翻、一次成功。

   6、財(cái) 務(wù) 分 析

   （1）、成本（以每頭牛為例）：

 　　墊料（秸桿、玉米芯、稻殼、鋸末等）投入：25元；菌種費(fèi)（含發(fā)酵墊床和微生物飼料添加劑）：20元；成本總計(jì)：25元+20元=45元/頭。

   （2）、收益：

 　　降低飼料成本68元；節(jié)省醫(yī)藥費(fèi)13元；節(jié)省水電費(fèi)2.5元；節(jié)省人工費(fèi)6元；生產(chǎn)有機(jī)肥（發(fā)酵床3年自然形成）增收110元；增加收益總計(jì)：68+13+2.5+6+110=199.5元/頭。

   （3）、總體經(jīng)濟(jì)效益計(jì)算：

 　　199.5-45=154.5元/頭；綜上所述：采用本技術(shù)養(yǎng)牛，不但從根本上解決了養(yǎng)牛企業(yè)對水源、土壤、空氣的環(huán)境污染，而且可使養(yǎng)牛企業(yè)每頭收益增加154.5元。所以說，它是一個環(huán)保的、節(jié)能的、具有社會和企業(yè)雙贏的、可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)牛技術(shù)。

如何購買發(fā)酵床菌種

   發(fā)酵床菌種市場良莠不齊，有些黑心商販利用從市場上購買的發(fā)酵床菌種自己無限擴(kuò)繁出售，經(jīng)過多次擴(kuò)繁的發(fā)酵床菌種各類菌群比例失調(diào)，嚴(yán)重影響發(fā)酵效果。但是，他們以低價(jià)出售依然吸引了大量的用戶，做著一本萬利的昧心買賣。一般這類的菌種價(jià)格都在十幾元左右。再次提醒您，千萬不要購買這樣的菌種，否則真就后悔莫及了。其實(shí)，做發(fā)酵床的成本并不在菌種，而在于墊料，所以，千萬不能因?yàn)?/font>省下一兩百塊錢，就暗自高興，墊料省錢才是真的省，菌種省的都是降的使用效果。