芝麻菜一年生植物,喜溫暖冷涼濕潤氣候,抗鹽堿、耐旱澇、耐寒性較強。在長江以南全年均可播種,北方以春季,秋季為佳,可食部分為柔嫩的莖葉和花蕾,微苦,鮮葉汁具有芝麻香味。適合炒食、煮湯、涼拌。
【栽培方法】:
喜溫暖冷涼濕潤氣候,抗鹽堿、耐旱澇、耐寒性較強。在長江以南全年均可播種,北方以春季,秋季為佳!
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