制作甲魚藥膳的關(guān)鍵在于甲魚，因此在選擇甲魚的時(shí)候一定要選擇新鮮的甲魚，不要購(gòu)買和食用死甲魚。另外，甲魚的身體有強(qiáng)烈的腥味，這種腥味是加入任何調(diào)味料都無(wú)法祛除的。但是在處理甲魚過(guò)程中，可以取出甲魚的膽汁涂抹于甲魚的皮膚，再用清水沖洗干凈，腥味自去而沒(méi)有苦味

甲魚的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補(bǔ)珍品，能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品 。
河洲常年提供野生甲魚，甲魚批發(fā)，野生甲魚價(jià)格，同時(shí)可以為廣大客戶提供18種甲魚做法。如果你想批發(fā)高品質(zhì)野生甲魚可以通過(guò)以下方式聯(lián)系或了解河洲甲魚。

 

 

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