大棚蔬菜具有安全、衛(wèi)生、提高產(chǎn)量、節(jié)水節(jié)肥、增加收入等優(yōu)點，具體說明有以下幾方面：

 1、安全衛(wèi)生

 蔬菜大棚有大棚膜使大棚內(nèi)的蔬菜與外界隔離，可以減少大棚外病蟲害對棚內(nèi)蔬菜的侵害，有效控制病蟲害的傳播，從而減少蔬菜的農(nóng)藥使用次數(shù)，更有利于實現(xiàn)蔬菜無公害生產(chǎn)。

 2、節(jié)省成本

 蔬菜大棚由于外面有大棚膜的保護(hù)，所以受雨水的影響比較小，肥料不容易流失，同時大棚膜不透氣，棚內(nèi)水分也不易蒸發(fā)，有利于保持棚內(nèi)土壤的含水量。田間栽培由于沒有任何附屬設(shè)施的保護(hù)，肥料容易被雨水沖走流失，水分蒸發(fā)也比大棚快。所以在肥水管理上，大棚蔬菜比田間蔬菜節(jié)水節(jié)肥，可以降低生產(chǎn)成本 。

 3、適栽品種多

 可選擇的蔬菜品種比田間蔬菜品種種類更多，一般當(dāng)?shù)靥飯@能種植的蔬菜品種，大棚都能種植。而大棚能種植的蔬菜田間不一定能正常生長。

 4、提高產(chǎn)量

 大棚膜具有保溫的作用，并且膜內(nèi)溫度可以調(diào)節(jié)，所以對環(huán)境的敏感度小于田間蔬菜，受環(huán)境的影響也小于田間蔬菜，可常年種植蔬菜，四季都能生產(chǎn)豐收。而田間蔬菜的生長僅靠自然直接提供的光溫?zé)豳Y源，蔬菜的種植受四季氣候變化的影響較大，過去，冬季瓜果短缺的原因也在于此。因此，大棚栽培可以提高農(nóng)作物復(fù)種指數(shù)，增加單位面積土地農(nóng)作物的產(chǎn)量，從而大幅度提高蔬菜產(chǎn)量。一般大棚栽培比田間栽培可多種1至2季蔬菜。

 5、生產(chǎn)效益高

 蔬菜只有達(dá)到一定的積溫才能成熟，由于大棚具有保溫的作用，縮短了大棚蔬菜的生育期，可以使蔬菜提早成熟提前上市，從而提高蔬菜價格，增加菜農(nóng)收入，一般畝增經(jīng)濟(jì)效益50％以上。

 6、生產(chǎn)操作方便

 大棚內(nèi)可人工操作，防雨、防風(fēng)、防凍，并可安裝配套微噴滴灌、微耕設(shè)施，生產(chǎn)不受天氣限制，降低勞動強(qiáng)度。

 7薄膜大棚能充分利用太陽能，具有一定的保溫作用，并通過卷膜在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié)棚內(nèi)的溫度和濕度。

薄膜大棚在北方地區(qū)：主要是起到春提早、秋延后的保溫栽培作用，春季可提早30~50天，秋季能延后20~25天，不能進(jìn)行越冬栽培。在南方地區(qū)：除了冬春季節(jié)用于蔬菜、花卉的保溫和越冬栽培（葉菜類）外，還可更換成遮陽棚，用于夏秋季節(jié)的遮蔭降溫和防雨、防風(fēng)、防雹等。

薄膜大棚一般室內(nèi)不加溫，靠溫室效應(yīng)積聚熱量。其最低溫度一般比室外溫度高1~2℃，平均溫度高3~10℃以上。

薄膜大棚透光率一般在60%~75%。為保證全天平均光照基本平衡，大棚平面布局多為南北延長的形式。

薄膜大棚是以塑料薄膜為覆蓋材料的不加溫、單跨拱屋面結(jié)構(gòu)溫室。

薄膜大棚特點：建造容易、使用方便，投資較少，是一種簡易的保護(hù)地栽培設(shè)施。隨著塑料工業(yè)的發(fā)展，被世界各國普遍采用。

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