紅富士蘋果批發(fā)交易市場(chǎng)-大眾水果價(jià)格何以跌至近年新低?諸多果商們總結(jié)的原因無(wú)非是以下兩種：其一，今年各大產(chǎn)區(qū)水果普遍豐收，尤其是蘋果打破了往年陸續(xù)上市成熟的慣例，幾乎同時(shí)上市;其二，我國(guó)水果出口份額減少。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2014年我國(guó)水果產(chǎn)量為26142.24萬(wàn)噸，出口總量為289.05萬(wàn)噸，出口量不足1%，大多面向東盟、俄羅斯等中低端市場(chǎng)。以蘋果為例，2015年我國(guó)蘋果產(chǎn)量3849.1萬(wàn)噸，出口量83.3萬(wàn)噸，相較2014年只減少了4%——與龐大的產(chǎn)能基數(shù)相比，水果出口量只是鳳毛麟角，其小幅減少也很難對(duì)國(guó)內(nèi)水果價(jià)格產(chǎn)生明顯影響
近年來(lái)，全國(guó)水果產(chǎn)業(yè)缺少整體規(guī)劃，甘肅、山西、陜西、遼寧等主產(chǎn)區(qū)不斷擴(kuò)大蘋果種植面積，全國(guó)年產(chǎn)量從2003年的2100萬(wàn)噸增至近年4000萬(wàn)噸左右，十余年間增長(zhǎng)近1倍。這么大的產(chǎn)能，市場(chǎng)未必全能消化.給蘋果套袋不僅能提高蘋果的品相，最主要的是能讓蘋果買上個(gè)好價(jià)錢。眼下，正是蘋果套袋期，可在陜西的果區(qū)，不少的果農(nóng)為套袋的事情備受煎熬。因?yàn)榻衲甑奶O果袋子價(jià)格不僅漲了不少，而且很緊俏買不到，眼看著蘋果的套袋期就要過(guò)了，袋子卻是套不上，果農(nóng)們?yōu)榇撕苁侵?。那么，是什么原因造成了今年蘋果袋子漲價(jià)又脫銷？
果農(nóng)：套袋是蘋果賣好價(jià)格的必然手段，必須套！
經(jīng)銷商：果品袋普遍上漲。我們也要賺錢！
廠家：原料成本上漲，人工成本上漲。
果袋價(jià)格一天三漲價(jià)，部分地區(qū)價(jià)格飆至150元/袋
往年他們都是到蘋果即將套袋時(shí)才購(gòu)買，有時(shí)果袋經(jīng)銷商還會(huì)走村串戶上門推銷。前段時(shí)間，不知道什么原因果袋經(jīng)銷商也不上門推銷了，他們就到縣城去買，一問(wèn)除了價(jià)格漲了外，還沒(méi)有他們想要的貨源。后來(lái)他們直接跑到一家果袋生產(chǎn)企業(yè)去買后，才知道大家已經(jīng)排隊(duì)限量購(gòu)買了。價(jià)格也漲到140左右了。
對(duì)于果農(nóng)說(shuō)套袋已經(jīng)成了必選項(xiàng)，決定著一年的收成，所以只能高價(jià)購(gòu)買。隨著全國(guó)蘋果種植面積的擴(kuò)大。果袋需求也越大，因此也越緊俏！
對(duì)此，果袋廠家發(fā)表了深層的原因：
1，今年紙比去年漲了許多，袋子成本高了，果農(nóng)一問(wèn)價(jià)格比去年貴了很多，就選擇先不買，等到該套袋時(shí)再說(shuō)；
2，做袋子的又沒(méi)那么多錢壓進(jìn)去，如果壓的太多風(fēng)險(xiǎn)太大，誰(shuí)也不會(huì)投幾百萬(wàn)，幾千萬(wàn)壓到上面，等到該套時(shí)，果農(nóng)都來(lái)買了，壓了的半年的袋子賣完了，再去生產(chǎn)顯然跟不上。
主要原因是資金不能周轉(zhuǎn)，利潤(rùn)又不算太大，所以最好的辦法是，果農(nóng)提前購(gòu)買，做袋子的資金可以周轉(zhuǎn)，形成良性循環(huán)，問(wèn)題就解決了，果農(nóng)一戶壓幾百幾千塊錢，不算大問(wèn)題，若要做袋子的都?jí)荷?，那得需要多少錢。
今年原料上漲，果農(nóng)還按照去年紙袋價(jià)格購(gòu)買，你貴了我不馬上買，到套時(shí)再買，所以形成購(gòu)買太集中，廠家又無(wú)能力儲(chǔ)存大量貨源，況且還生產(chǎn)不出來(lái)，到置貨源緊張，價(jià)格上漲。你們覺(jué)得呢？
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