隨著國(guó)家對(duì)“田園綜合體”鄉(xiāng)村新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動(dòng),鄉(xiāng)村旅游、親自采摘等項(xiàng)目蓬勃發(fā)展,葡萄因具有結(jié)果早、適應(yīng)性強(qiáng)、收益高的特性成為采摘園建設(shè)的重要一環(huán)。
葡萄屬木質(zhì)藤本植物,其易種易管理性,讓它成為世界zui古老的果樹(shù)樹(shù)種之一,它悠久而成熟的歷史種植經(jīng)驗(yàn),給我們提供了足夠的管理技術(shù)基礎(chǔ)!農(nóng)民朋友要敢實(shí)干,敢創(chuàng)新!好日子都是奮斗出來(lái)的!
但我國(guó)引進(jìn)與培育的葡萄品種眾多,讓很多農(nóng)民朋友不知如何選擇,更有很多朋友沒(méi)有種植經(jīng)驗(yàn),不知道什么品種好種,好賣,好吃。
首先,如何選擇品種呢?
品種的選擇是基礎(chǔ),品質(zhì)是關(guān)鍵!葡萄的品種本沒(méi)有明顯的好壞之分,每個(gè)品種各有優(yōu)缺點(diǎn),所以不是哪個(gè)品種好,而是什么品種適宜的問(wèn)題!
我們一樣是面朝黃土背朝天,起早貪黑的奔波在這片土地,所以深知農(nóng)民朋友的不容易!一朝種植,多年風(fēng)雨!品種的選擇必須因地制宜,因人而異!
弟一、什么是因地制宜?
每個(gè)葡萄品種都具有各自所需的氣候條件,比如有些品種在北方表現(xiàn)好,在南方就出現(xiàn)大小粒、裂果等問(wèn)題,所以首先要根據(jù)自身實(shí)際的地理環(huán)境來(lái)選擇品種!其次是要考慮當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)因素和消費(fèi)水平,比如當(dāng)?shù)卣J(rèn)可大粒品種那么小粒品種就不一定好賣,即使當(dāng)?shù)卮罅F贩N已經(jīng)發(fā)展很多,在規(guī)劃品種時(shí)依然要把這類品種作為穩(wěn)產(chǎn)保收益的主栽品種來(lái)安排,因?yàn)檫@類品種在當(dāng)?shù)赜辛艘?guī)模效應(yīng),無(wú)論是市場(chǎng)還是收購(gòu)渠道都很成熟。然后要搭配一些差異化品種來(lái)創(chuàng)造高收益,這樣才能實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)與收益的均衡!
第二、什么是因人而異?
品種好不一定種的好,各品種沒(méi)有十全十美的,風(fēng)險(xiǎn)與收益共存!但不論哪個(gè)品種,優(yōu)質(zhì)的果品從來(lái)都不愁賣!而品質(zhì)的關(guān)鍵在于管理!很多農(nóng)民朋友會(huì)問(wèn)“葡萄品種容易管理嗎?”葡萄容易管理,但也絕不是像種豆子一樣!廣大朋友要結(jié)合自身所具備的管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)選擇,尤其是新手,切不可盲目跟風(fēng)!其次要結(jié)合自己的銷售渠道,安排高、中、低檔品種,不盲信,要?jiǎng)?chuàng)新思路,扎實(shí)管理,而不是遇到問(wèn)題就想著“換品種”來(lái)解決!zui后,不要盲目求早!極早熟品種上市早,價(jià)格有一定優(yōu)勢(shì),但多以小粒品種為主,目前也沒(méi)有一個(gè)真正自然大粒的極早熟品種
什么品種推薦呢?
甜蜜藍(lán)寶石葡萄綜述:又名澳洲棉花糖無(wú)籽長(zhǎng)黑提。由大洋洲引進(jìn),2016年國(guó)內(nèi)初次結(jié)果,歐亞種,脆肉,自然無(wú)核,外形為藍(lán)黑色,果頂凹陷,外觀漂亮,平均粒重10克,平均穗重900克,口感脆甜,有淡香味,極耐儲(chǔ)運(yùn),樹(shù)勢(shì)旺,8月上旬成熟,含糖量達(dá)22.3左右,適合粗放管理,生產(chǎn)上注意預(yù)防霜霉病,北緯35度,冬天不用下架冬埋,可延遲采收,樹(shù)上保鮮到霜降之后甚至有些地區(qū)可到元旦上市。
甜蜜藍(lán)寶石葡萄品種,具有“好種、好吃、好看、好賣”的優(yōu)良特性,目前國(guó)內(nèi)種植規(guī)模相對(duì)較小,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力小,售價(jià)高,效益好,正是廣大農(nóng)戶作為銷售突破口的差異化上佳品種!以高檔藍(lán)寶石葡萄的銷售拉動(dòng)采摘項(xiàng)目以及客商的關(guān)注,帶動(dòng)整個(gè)葡萄品種的銷量提升,從而擺脫困境,獲得收益!
甜蜜藍(lán)寶石葡萄在國(guó)內(nèi)熱度非常高,已結(jié)束了剛開(kāi)始廣大農(nóng)民朋友保持觀望的階段,進(jìn)入高速發(fā)展的新階段,這將是下一個(gè)十年流行的葡萄品種,也是目前葡萄種植的有利風(fēng)口,種則收益,不種遺憾!切莫錯(cuò)失良機(jī)!
而且,甜蜜藍(lán)寶石葡萄本身具有能紅能火的優(yōu)勢(shì),它不像陽(yáng)光玫瑰一樣管理復(fù)雜,也不像金手指葡萄一樣不易豐產(chǎn),更不像大多提子一樣甜度不高。它不裂果,高糖度,高產(chǎn)量,全國(guó)絕大部分地區(qū)都可以栽培,適應(yīng)性非常強(qiáng),露天套袋栽培和大棚中栽培上色快且一致,貨架期長(zhǎng),常溫下葡萄極耐儲(chǔ)運(yùn)。
二、葡萄定植技術(shù)
1. 準(zhǔn)備苗木
秋后至春節(jié)前提前購(gòu)苗為宜。春節(jié)后購(gòu)苗,極易發(fā)生品種混雜現(xiàn)象,而且避免苗木因存儲(chǔ)不當(dāng)而發(fā)霉的問(wèn)題。苗木購(gòu)回后如果不立即栽植,那么可以貯存或者假植。春季土壤解凍后立即栽植。
2. 栽植時(shí)間
葡萄栽培時(shí)間不同地區(qū)時(shí)間不同,能秋栽的宜秋栽為好時(shí)間在10月下旬到當(dāng)?shù)厣蟽鲋?,扎根快,萌芽早,部分地區(qū)可埋土防止旱風(fēng)風(fēng)干枝條,成活率更高。特別寒冷地區(qū)春栽zui好,時(shí)間在1-5月,土壤解凍后至發(fā)芽后,但越晚長(zhǎng)勢(shì)越弱。另外,大棚也可以先栽樹(shù)后建棚。
3. 整地起壟
露地和大棚都是南北成行,行距1.8-2米。冬季埋土防寒地區(qū)起大壟,冬季不用埋土防寒地區(qū)起小壟。起壟前整地方式:全園深翻,地面撒施發(fā)酵糞,通常5立方米/畝左右,新棚10立方米/畝以上(舊棚有機(jī)質(zhì)含量較高,可以不施糞),然后全面深翻30厘米左右。
4. 苗木處理
苗木收到后,先用清水浸泡一夜,栽時(shí)可用石硫合劑沾根消毒。如果是嫁接苗,那么把砧木芽全刻去,只留嫁接芽,并把綁膜解去。如果是扦插苗,適當(dāng)剪根后可直接栽培。
5. 配授粉樹(shù)
葡萄為閉花授粉,不必搭配授粉樹(shù),不同品種應(yīng)成片栽植,以便于管理。
6. 栽植方法
沿行按株距0.7或1米,栽植到壟的一邊。栽植方法如下。
嫁接苗向北斜栽,嫁接口離地10厘米左右,將來(lái)嫁接口以上既不生根,又便于埋土防寒。栽后澆大水,地表見(jiàn)干時(shí)繼續(xù)埋土堆超過(guò)嫁接口10厘米,發(fā)芽后把土堆扒掉。扦插苗向北斜栽,主干與主蔓交接處和地平面齊平,并埋土保濕防寒。栽后澆大水。營(yíng)養(yǎng)杯綠苗直栽,但不能埋住綠蔓,否則爛苗。栽后澆大水。
7. 苗木定干
嫁接苗和扦插苗至少有3個(gè)飽滿芽。
8. 保濕?;?br />
可覆蓋地膜,以保持濕度,提高地溫。如果是嫁接苗,那么發(fā)芽后及時(shí)抹去砧木芽,否則芽苗嫁接芽不發(fā)。也可直接覆土。
9. 加快生長(zhǎng)
栽后每7-10天澆水一次,保持地表潮濕,其間下一場(chǎng)大雨,可以少澆一次水,但下小雨不能代替澆水。5-8月,每次澆水施16-8-16復(fù)合肥10公斤/畝左右,預(yù)先化開(kāi),隨水沖施。生長(zhǎng)季可噴施磷酸二氫鉀葉面肥。
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