又名茉莉香葡萄,歐美雜交種。系遼寧省鹽堿地利用研究所1961年用玫瑰露×羅也爾玫瑰雜交育成。2009年通過省級鑒定備案。是鮮食、制汁、釀酒較好的葡萄新品種。 近年來,遍及東北輻射全國。適于露地和設施栽培。
著色香葡萄抗逆性強、色澤鮮艷、穗型美觀、味甜、有香氣,越來越受到寒地廣大種植戶的青睞,種植面積迅速增加。公主嶺葡萄綜合試驗站經(jīng)多年引種栽培和配套技術研究,形成了一套著色香葡萄優(yōu)質高效生產(chǎn)栽培技術,供參考。
1 建園
1.1 選址
園區(qū)地形開闊、陽光充足、通風良好、排灌水良好,遠離工業(yè)污染源、生活垃圾場等。
1.2 架式、樹形、葉幕形
架式可采用小棚架或籬架。樹形采用直立龍干形或水平龍干形。葉幕形可采用直立形葉幕、“V”形葉幕或混合葉幕形。
1.3 苗木質量
以貝達為砧木。種苗枝條健壯、芽眼飽滿、無病蟲危害。
1.4 定植
(1)時間、密度
4月下旬至5月上旬。株行距(0.5~1.0 m)×4.0 m。
(2)定植技術
秋季挖定植溝,寬0.8~1.0 m、深0.8~1.0 m。表土與心土分別置于溝沿兩側。首先在溝底填入20 cm的秸稈,將表土和農家肥混合后填到中部,厚度約40 cm,再用行間表土將溝填平,要高出地面15 cm,心土回至行間。
定植前修剪根系,再用清水浸泡24 h。定植坑挖深、寬各30 cm。定植后澆一次透水。水滲干后,將苗芽眼埋用少量土覆蓋。苗木頂芽萌發(fā)時,逐漸撤土煉苗。
2 土、肥、水管理
2.1 土壤管理
生長季節(jié)及時中耕松土,保持土壤疏松,松土深度10 cm。每次雨后或灌水后均要及時松土。
2.2 施肥
(1)基肥
在果實采收后至秋季。每667m2施腐熟優(yōu)質農家肥3~6 m3,在架的兩側隔年進行,在栽植溝外挖深30~40 cm、寬40 cm施肥溝,施肥后馬上覆土。
(2)追肥
以無機肥和速效肥為主。新定植幼樹,于6月下旬旺盛生長開始期,每株追磷酸二銨0.05 kg,8月初每株追草木灰0.15~0.25 kg。成齡樹,萌芽前后追施氮肥,每株施硫酸銨0.1~0.15 kg或硝酸銨0.08~0.1 kg,視樹大小而定?;ㄇ霸僮芬淮瘟姿岫@,每株0.1~0.15 kg。漿果著色開始前追磷、鉀肥,每株可追草木灰0.5 kg,或硝酸鉀加過磷酸鈣0.1~0.15 kg。
(3)水分管理
萌芽期、漿果膨大期和入冬前需要良好的水分供應,成熟期應控制灌水,一般一年灌水5~6次:出土后至萌芽前灌水;花序出現(xiàn)至開花前灌水;開花后至漿果著色前灌水,此期可根據(jù)降雨和土壤類型灌水2~3次;采收后結合秋施基肥灌溉1次透水。雨季應注意及時排澇,防止園內積水。
3 花果管理
3.1 疏穗
花后15~20 d 進行。結果幼樹健壯枝留1穗,纖弱枝不留穗;3年生及以上成齡樹每結果枝留果穗1~2穗。3.2 無核化處理4年生以上、生長健壯的樹體可開始應用無核化栽培技術?;ㄆ谑褂脽o核劑浸蘸處理花序,花前1周使用無核劑1號,花后5d內使用無核劑2號。
3.3 果實套袋
疏果后,全園噴施一次殺菌劑,待藥液干后立即用葡萄專用紙袋套袋。避開雨后高溫天氣及時套袋。采收前10~20 d摘袋,先把袋底打開,放風一周,再逐漸將袋去除。
4 修剪
4.1 夏季修剪
(1)抹芽、定梢
第一道拉線以下全部抹除。同一芽眼發(fā)出2個以上的芽時,選留1個方向好、健壯的芽,其余抹掉。在新梢長達10~15 cm時定梢。按每平方米結果枝15~20個標準選留。
(2)摘心
花前5~7 d進行。結果枝花序以上留4~6 片葉摘心;營養(yǎng)枝留12~16 片葉摘心;延長枝于8月中下旬摘心。
(3)副梢處理
結果枝花序以上部位及營養(yǎng)枝發(fā)出的副梢留1片葉反復摘心,結果部位以下副梢全部抹去。留作更新用的新蔓生長過旺時,可多留幾條副梢,以緩和新蔓的生長勢。
(4)綁縛、除卷須和順果穗
新蔓5~6片葉后均勻綁縛于架面;剪除卷須;果穗擺順下垂,避免和鐵絲、葉柄等纏夾。
4.2 冬季修剪
以超短梢或短梢修剪為主,距芽前1~1.5 cm處短截,主蔓延長枝剪留長度80~100 cm。
5 病蟲害防治
貫徹“預防為主,綜合防治”的植保方針。及時清理果園中的病僵果、病蟲枝、病葉等病組織殘體,并集中燒毀;加強夏季管理,增強通風透光??刹捎煤诠鉄簟ⅫS板、糖醋液等誘殺害蟲。主要防治霜霉病、白腐病。
防治霜霉病可用40%烯酰嗎啉懸浮劑6000倍液、78%科博可濕性粉劑500倍液或25%瑞毒霉可濕性粉劑500~600倍液等;白腐病可用25%嘧菌酯懸浮劑5000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基硫菌靈超微可濕性粉劑1000倍液等。
6 防寒與除土
土壤封凍前澆封凍水,并適時培土寒防。用土應距植株1.5 m以外掘取,幅度以1.5~2.2 m為宜,在枝條上均勻覆土,厚度0.40~0.50 m。翌年4月上中旬去掉大部分防寒土,葡萄蔓不外露即可;5月上旬,拉出枝蔓,清理畦面。
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