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【品種全稱】：大櫻桃

【單果重量】：8-10g

【投產(chǎn)時間】：定植后第3年

【盛產(chǎn)產(chǎn)量】：3000斤

【品種簡介】：櫻桃苗屬于薔薇科落葉喬木果樹。櫻桃成熟時期顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養(yǎng)豐富，醫(yī)療保健的價值非常高，又有“含桃”的別稱。中國作為果樹栽培的櫻桃有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早，有早春第一果的美譽。中國櫻桃產(chǎn)量為3500萬kg，人均只有29g，相當于每人有大櫻桃3個或中國櫻桃15—17個?？梢姍烟揖哂袕V闊的市場前景。

植物栽培：中國栽培的櫻桃品種主要為歐美品種，在中國北方地區(qū)表現(xiàn)的非常好，由于歐洲櫻桃一般需7.2℃以下低溫900~1400小時方才能完成冬季休眠，限制了在中國南方大面積栽培。因而，在中國南方地區(qū)任然以中國櫻桃為主栽品種，同時，中國櫻桃優(yōu)良品種很少，在栽培品種中普遍表現(xiàn)出果小、味酸、采前裂果、落果等諸多缺點。而中國櫻桃的優(yōu)良品種以黑珍珠的選育，成功彌補這些缺點。

櫻桃是中國北方落葉果樹中繼中國櫻桃之后果實成熟最早的果樹樹種。因此，早有“春果第一枝"的美譽。在調(diào)節(jié)鮮果淡季，均衡周年供應和滿足人民生活需要的方面，有著特殊的作用。櫻桃的果實含有較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對人體有著一定營養(yǎng)價值。中醫(yī)藥學認為，櫻挑中具有調(diào)中補氣，祛風濕的功能。櫻桃管理用工少，生產(chǎn)成本低，經(jīng)濟效益高，適宜在遼寧、山東、陜西、河南、河北、貴州等地栽培。農(nóng)業(yè)專家稱：積極發(fā)展櫻桃的生產(chǎn)，有著廣闊的前景。

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