福建龍巖市帶皮鱷魚肉多少錢一斤

 2018年 2月20日，安徽省淮北市惠黎菜市場旁，有人以每斤80元的售價叫賣鱷魚肉。三輪車上醒目的位置擺著鱷魚頭、鱷魚肉、完整的鱷魚引得不少市民駐足圍觀。

山東省濟寧嘉祥縣金沙灘鱷魚養(yǎng)殖場是集鱷魚飼養(yǎng)，繁育，推廣，加工為一體的大型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)，是市的良種繁育基地、山東規(guī)模大、設(shè)施齊全的繁育基地。技術(shù)力量雄厚，以山東農(nóng)業(yè)大學(xué)作為科技后盾，先進的育種技術(shù)，優(yōu)良的繁育性能，完善的售后服務(wù)，養(yǎng)殖的鱷魚深受客戶的好評，銷售面輻射全國22個省市，年外調(diào)量達一萬余條。

2014年在市縣領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，在各級政府職能部門的扶持下，創(chuàng)辦了以種鱷魚繁育，品種改良，扶貧推廣的養(yǎng)殖基地。歡迎五湖四海的客商朋友前來觀光指導(dǎo)洽談業(yè)務(wù)。經(jīng)幾年的努力拼搏，已發(fā)展成魯西南大的鱷魚養(yǎng)殖場。養(yǎng)殖場現(xiàn)存欄暹羅鱷3000多條。本著“以誠為本，以信為道，以優(yōu)為勝”，始終堅持對客戶負(fù)責(zé)的原則,，并聘請省縣內(nèi)外知名專家2人作為專職技術(shù)人員對鱷魚繁育等項目研究，作出了重大貢獻，為發(fā)展特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)奠定了堅實的基礎(chǔ)。

山東嘉祥縣金沙灘鱷魚養(yǎng)殖場是一家專門從事鱷魚和鱷魚龜養(yǎng)殖、繁殖及銷售，鱷魚深加工產(chǎn)品的研發(fā)銷售，發(fā)展鱷魚觀光的企業(yè)。主要馴養(yǎng)暹羅鱷，灣鱷，尼羅鱷三種經(jīng)濟利用鱷魚；常年面向全社會供應(yīng)各階段鱷魚，鱷魚苗，鱷魚肉，鱷魚罐頭、鱷魚皮帶鱷魚皮包等鱷魚皮革制品；鱷魚標(biāo)本，鱷魚血米等鱷魚周邊產(chǎn)品。公司實施公司+農(nóng)戶政策，免費提供鱷魚養(yǎng)殖技術(shù)、建場方案、辦理鱷魚馴養(yǎng)繁殖許可證所需的資料。

鱷魚是舌尖上的美味，其免疫力非常強，是地球上不會患癌癥的動物。鱷魚蛋如鵝蛋般大小，可用來哮喘。”此外，鱷魚的爪子和尾巴1斤120元，鱷魚皮素有皮革中鉑金之稱，用于制作高檔皮包，供不應(yīng)求。談到未來的發(fā)展。鱷魚基地正在建鱷魚觀光園,他打算把鱷魚的價值擴大到旅游,讓更多的人來參觀

鱷魚的養(yǎng)殖優(yōu)勢  1、飼養(yǎng)成本低  鱷所消耗的飼料以肉類（包括下腳料，雞骨等）和魚類為主，平均每年每條的飼料總量為72。6千克，折合民幣不超過500元。另外，飼養(yǎng)鱷可以最大限度地利用飼養(yǎng)場所和設(shè)備。如湖養(yǎng)鱷的規(guī)模為30000多條，飼養(yǎng)圍欄面積不很大，飼養(yǎng)密度相當(dāng)大，一年以內(nèi)的幼鱷，每平方米可飼養(yǎng)17~ 18條，2~5 年生亞成鱷每平方米可飼養(yǎng)1條，而10 年以上作為繁殖的成鱷的密度稍小，每條鱷飼養(yǎng)面積為10平方米。 

 

2、繁殖能力強  年齡在10 歲以上的母鱷，每年每條平均產(chǎn)卵40~70 枚。根據(jù)實踐經(jīng)驗，可以繁殖40條左右幼鱷，母鱷的產(chǎn)卵年限可達數(shù)十年，甚至上百年。  

3、飼養(yǎng)見效快  鱷的幼仔只需3~5 年的飼養(yǎng)，就可轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品加工利用。因為這樣的年齡宰殺，其飼料成本最低，經(jīng)濟效益*。  

4、經(jīng)濟效益顯著  20 條以上的母鱷繁殖種群，按平均每條每年繁殖40 條幼鱷計算，則每年種群可以繁殖近800 條的幼鱷。根據(jù)目前引進每條鱷至少需要2萬元計算，成鱷在國內(nèi)的價格為3 萬～6 萬元。如果作為鱷產(chǎn)品，經(jīng)3~5年的飼養(yǎng)后，其價格至少為1.5萬元，除去成本，仍能取得可觀的經(jīng)濟效益種鱷出售

二、鱷魚的經(jīng)濟價值  
1、鱷魚的食用價值  研究表明，肉中蛋白質(zhì)含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例適中，并且還含有對人體有很高營養(yǎng)價值的*不飽和脂肪酸以及多種微量元素，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的優(yōu)質(zhì)動物肉，其肉味既有水生動物的鮮美，又有陸生動物的野香，營養(yǎng)價值比豬、牛、羊肉都高， 故是酒家宴席珍品，在泰國專門開有“鱷魚餐館”。近年來，廣州、深圳和香港等地有的酒家通過審批從泰國、澳洲和印尼等地進口鮮活鱷魚肉，制作多種鱷魚食譜。 

2、鱷魚的藥用價值  鱷魚米血  功能：具有消炎、清熱解毒、消腫瘤等，對肺癌、白血病等有特別的療效。鱷魚血中含有比當(dāng)今所發(fā)現(xiàn)的一切還要強有力的抗菌物質(zhì)，不僅可殺傷病菌，而且可消滅霉菌甚至一部份。而且血液中含有極為豐富的超氧化物歧化酶（SOD）和一種超級縮氨酸（SP），對腫瘤細(xì)胞具有極強的抑制和殺滅能力烹調(diào)方法：將新鮮的鱷魚血與淘洗的優(yōu)質(zhì)大米混勻攪拌，然后蒸熟即成。鱷魚血焗飯是一種甜美的熱帶小吃，滋補甘甜，美不勝收。 

 

鱷魚肉功能：鱷魚肉能治哮喘，具有抗感染、抗變態(tài)反應(yīng)、增強機體免疫力，能增強非常特異性體液免疫?？纱龠M骨髓釋放顆粒白細(xì)胞到外周血中，作用于B細(xì)胞，增進IgM、IgG、IgA抗體的合成，激活補體。鱷魚多糖還能在發(fā)炎的呼吸道粘膜上形成一層保護膜，使粘膜炎癥創(chuàng)面與有毒有害物質(zhì)隔離，從而得以自我修復(fù)并恢復(fù)呼吸道的纖毛運動功能。

鱷魚肉有助緩解哮喘及對呼吸道的幫助。進食鱷魚肉對醫(yī)治哮喘有很好的輔助作用，可有效的減少哮喘發(fā)作的機會，或減輕哮喘發(fā)作時的痛苦，亦可治理慢性咳嗽。另外還能補氣血，滋心養(yǎng)肺，壯筋骨、驅(qū)濕邪，對哮喘，咳嗽，風(fēng)濕，糖尿病等疾病具有特殊療效。 鱷魚掌  
功能：鱷魚是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，健康優(yōu)質(zhì)的鱷魚肉不但好吃，而且還有滋心潤肺、補血壯骨、固精和驅(qū)邪除濕的，經(jīng)常食用可補氣養(yǎng)血、平喘止咳。但但鱷魚肉*是帶皮吃，因為鱷魚皮含有豐富的膠質(zhì)，能有效的防治骨質(zhì)疏松，并有潤膚養(yǎng)顏的。鱷魚掌集各種精華于一身，富含豐富的動物膠原蛋白，有滋陰**、固精和護膚養(yǎng)的，可以增強皮膚彈性，皺紋，非常適合快節(jié)奏的都市男女。

鱷魚頭骨  功能：強筋健骨、填精益髓、通和血脈；對風(fēng)濕骨痛有療效。鱷骨粉中含有大量的活性鈣和磷等，亦可用于預(yù)防和老年骨質(zhì)疏松、嬰幼兒缺鈣等。此外，鱷骨粉中含有大量的活性鈣和磷等，可用于老年骨質(zhì)疏松、小兒軟骨癥等。 

鱷魚雜  功能：消積去滯、開胃健脾，有解膩、補虛益腎等食療，特別是對消化道疾病有很好的作用。富含蛋白質(zhì)和多種人體必需氨基酸、脂肪酸以及多種維生素和微量元素。 

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