我國目前推廣的中熟梨優(yōu)新品種主要有：黃冠、雪青、圓黃、黃金、南水、清香等，現(xiàn)簡要介紹如下：


(1)黃冠 樹勢強，樹姿直立；果實橢圓形，平均單果重255克，最大果重400克。果面光潔，果點小、中密。果肉潔白，肉質(zhì)細嫩松脆，石細胞少，可溶性固形物含量為11.4％，品質(zhì)上等；高抗黑星病。


(2)雪青 樹勢強，樹姿開張；果實圓形，果實較大，平均單果重300克。果皮黃綠色，皮薄，果點中大，中等多，分布均勻，外觀極美；果肉白色，肉質(zhì)酥脆，汁多，味甜有香氣，可溶性固形物12％，品質(zhì)上等；抗輪紋病和黑星病。


(3)清香 樹姿較直立，結(jié)果后樹姿稍有開張；果實長圓形或近圓形，平均單果重280克，大果重超過580克，果皮光滑，底色黃褐色。果點較大；果肉白色，肉質(zhì)細嫩松脆，化渣，味甜、汁多，可溶性固形物含量12％以上，品質(zhì)優(yōu)。


(4)豐水 日本品種。幼樹生長勢旺，樹姿半開張，萌芽力強，成枝力弱，連續(xù)結(jié)果能力強，易豐產(chǎn)；果實圓形，果皮黃褐色，果面較粗糙有棱溝；果肉乳白色，肉質(zhì)細嫩，石細胞極少，可溶性固形物13.6％，品質(zhì)上等。


(5)南水 日本品種。樹勢中庸，樹姿較直立，易豐產(chǎn)；果實扁圓形，平均單果重360克，套袋后果皮黃褐色，果點中等，果面光滑；果肉白色，肉質(zhì)細嫩爽口，味酸甜可口，果汁特多，有特殊香氣，可溶性固形物15％，品質(zhì)上等。


(6)圓黃 韓國品種。樹勢較強，樹姿半開張。果實圓形，果點小而密集。平均單果重500克，最大果重可達1 000克，果皮薄，果皮底色深褐色，套袋之后變?yōu)闇\褐色；果肉乳白色，近果心處有少量石細胞，果汁多，可溶性固形物含量13％～14％，品質(zhì)上等。


(7)黃金 韓國品種。樹勢強，樹姿半開張，結(jié)果早，豐產(chǎn)性好；果實圓形或長圓形，平均單果重400～500克。果面綠色，充分成熟后金黃色。套袋果綠白色，無果銹，頗美觀。果肉白色，肉質(zhì)細嫩，汁多，味甜，酸味小，可溶性固形物含量13.4％左右，品質(zhì)上等。


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