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公司基本資料信息
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南昌蛋糕培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)業(yè)開店技術(shù)
一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋，白糖，小麥粉為主要原料。以牛奶，果汁，香粉，色拉油，水，起酥油，泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌，調(diào)制，烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉，甜味劑(通常是)，黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)，起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替），液體（牛奶。蛋糕是一種古老的西點(diǎn)水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）。
內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類+面包類+西點(diǎn)類）+生日蛋糕裱花{學(xué)期30天左右，學(xué)費(fèi)3600元}
鄭重承若：
0.提供宿舍.免帶行李.備有食堂
1. 學(xué)不會(huì)免除學(xué)費(fèi)再學(xué).直到學(xué)會(huì)為止！
2. 簽合同. 提供免費(fèi)進(jìn)修新技
3.收費(fèi).中間不再收任何費(fèi)用.直到學(xué)會(huì)！
4. 學(xué)完推薦工作.協(xié)助開店
5.學(xué)員全部實(shí)踐操作.隨到隨學(xué)、老師手把手教學(xué).所有材料均由學(xué)校免費(fèi)提供。
長(zhǎng)沙（音畫）蛋糕西點(diǎn)奶茶培訓(xùn)學(xué)校
蛋糕類：
產(chǎn)品：紅豆慕斯蛋糕、藍(lán)莓慕斯蛋糕、草莓慕斯蛋糕、芒果慕斯蛋糕等水果慕斯毛巾卷、臟臟包、黑森林蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米蘇、 雪 、豆乳盒子芝士奶酪蛋糕、起司蛋糕。抹茶蛋糕、榴蓮千層蛋糕、芒果千層蛋糕、班戟
1.戚風(fēng)蛋糕類：、大理石蛋糕卷、盒子蛋糕、豆乳蛋糕、木糠杯、瑞士卷、水果蛋糕、葡萄毛巾卷、壽司蛋糕、金三角蛋糕、戚風(fēng)蛋糕胚、海苔蛋糕 、香蕉蛋糕、虎皮蛋糕、雙色三角蛋糕
2.海綿蛋糕類：、檸檬格格、無水脆皮蛋糕、大眾化蛋糕、千層蛋糕 、小虎皮蛋糕 、小紙杯蛋糕、瓜子蛋糕、香蕉蛋糕。
3.重油蛋糕類：、蜂巢蛋糕、焦糖蛋糕、香蕉馬芬蛋糕、哈雷杯蛋糕、金絲棗糕、紅棗蛋糕、蜜豆蛋糕、花生蛋糕等。
4.特色蛋糕：、乃寶蛋糕、貝殼蛋糕、肉松蛋糕、鮮奶球、葡萄迷你卷、花心蛋糕、三色蛋糕、彩虹蛋糕、日本蛋卷、翡翠蛋糕卷等.
西點(diǎn)類：
1.起酥類：、蛋黃酥、綠豆餅、葡萄酥、藍(lán)莓酥、板栗酥、香蕉酥、老婆餅、蝴蝶酥、椰蓉條、燕麥酥
2.桃酥類:、江西桃酥王、宮廷酥、大杏仁桃酥、梅花點(diǎn)酥等
3.餅干類：、蔓越莓餅干、動(dòng)物餅干、小熊餅干、手指餅干、芝麻脆條 、兔子餅干、曲奇餅干
4.甜點(diǎn)類：、羅馬盾牌、馬賽克小西餅、南瓜餅、杏元餅干、如意曲奇餅、扣子餅干
5.月餅類：、廣式月餅、酥皮月餅、五仁月餅、蛋黃月餅、豆沙月餅、蓮蓉月餅、冰皮月餅等。
6.油炸點(diǎn)心類：、開口笑、炸眼睛、咸味翻花、甜麻花、貓耳朵、奶油音畫蛋糕培訓(xùn)學(xué)習(xí)好花、奶圈。
7.特色奶油西點(diǎn)類：、葡式蛋撻、港式蛋撻、紅豆蛋撻、水果蛋撻、榴蓮酥、鮮奶泡芙、鮮奶球、
南昌蛋糕培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)業(yè)開店技術(shù)
面包類：
1.花式甜面包類：、奶油裂口、泡芙面包、奶酥面包、椰香面包、豆沙面包、肉松面包、辮子面包、墨西哥面包、蜂蜜小面包、單辮子調(diào)理面包、三味面包、旋風(fēng)面包、毛毛蟲面包、菠蘿皮面包、花生面包、小牛角面包
2.油炸面包類： 、油炸熱狗包、油炸豆沙包、油炸面包圈、油炸肉松包等。. 特色面包：、奶酪面包、蛋糕吐司、方包、葡萄干吐司、黑芝麻吐司、紅豆吐司、歐式面包、丹麥面包、蜂蜜小面包、韓國(guó)烤饅頭、沙拉面包、布丁面包等
4.披薩、蔬菜面包：、披薩面包、肉松蔬菜卷、香蔥火腿面包、椰蓉面包、好奶酪面包、紅豆面包。
5.漢堡類：、雞排漢堡、豬排漢堡、雞腿漢堡、蔬菜漢堡等；
藝術(shù)蛋糕（生日蛋糕）：（單項(xiàng)學(xué)習(xí)聯(lián)系客服）：.本班向初學(xué)者講述裱花蛋糕的基礎(chǔ)知識(shí)及各種裱花工具的使用如噴的使用，噴粉的的技巧及抹刀抹胚的基本要領(lǐng)。.各種蛋糕抹胚的制作：學(xué)習(xí)市面上好常見.好常用的直角蛋糕胚，弧形蛋糕胚，心形蛋糕胚及書行蛋糕胚的抹制方法。.各種蛋糕花邊的制作：波浪花邊.直嘴弧形花邊.小草花邊.蝌蚪花邊.辮子花邊. 毛毛蟲花邊.齒嘴弧形花邊。掉行花邊.葫 蘆花邊.S形花邊.直嘴掉邊.葉子型拉邊、及餃子型花邊。.各種蛋糕花卉的制作：。。喇叭花。菊花。百合花。不老菊花。向日葵花。大麗花。旋轉(zhuǎn)。風(fēng)車 花。長(zhǎng)春花。康乃馨花。秋菊花。蝴蝶花。水仙花。馬蹄蓮花?？ㄌ靥m花。牽牛花等花邊的制作。.常見花卉蛋糕制作：學(xué)習(xí)常見的各種花卉蛋糕蛋糕制作方法。
南昌蛋糕培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)業(yè)開店技術(shù)
27水果上面放上奶油抹平，然后放上第二層蛋糕胚。
1.學(xué)習(xí)各種立體、卡通十二制作：牛。馬。羊。兔。蛇。龍。雞。狗。 豬。老鼠。老虎。猴子。
2.各種人物及小動(dòng)物制作：壽星。壽婆。圣誕老人。喜洋洋。熊貓。壽桃。 仙鶴松樹。鳳凰的制作。
3.字體的各種寫法：中英文生日快樂的各種藝術(shù)寫法。壽字的各種藝術(shù)寫法。 還有立體各種常見字的藝術(shù)寫法。
4.生日蛋糕顏色的調(diào)配。.巧克力配件的制作與使用。.奶油的打發(fā)，蛋糕胚的制作等。.花卉蛋糕組裝,蛋糕組裝,各種動(dòng)物組裝、各類藝術(shù)蛋糕組裝等。
8.多層蛋糕制作、婚慶蛋糕制作,過壽蛋糕制作,兒童節(jié)日蛋糕制作,情人節(jié)蛋糕制作,開業(yè)蛋糕制作,藝術(shù)蛋糕制作等。
音畫飲品班：
音畫花式奶茶系列：原味奶茶、奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、哈密瓜奶、巧克力奶茶、音畫飲品奶茶、芒果奶茶、奶茶、<即鴛鴦奶茶>、魔豆奶茶、雙拼奶茶、奶茶三兄、等
奶昔系列：沙冰系列：刨冰系列：果汁系列，桂圓汁、布丁，手工冰淇淋，，鮮榨果汁，西米露，水果撈等
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所以黑森林呀，真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代喔！黑森林是位于德國(guó)西南的一個(gè)山區(qū)，從巴登巴登Baden Baden往南一直到佛來堡Freiburg這帶，都屬黑森林區(qū)。今天即使來到黑森林，并不見得到處都能地嘗到?jīng)]有巧克力的黑森林蛋糕，不過有機(jī)會(huì)在此地享受黑森林時(shí)，不妨細(xì)心留意蛋糕里的小櫻桃，讓自己重新認(rèn)識(shí)黑森林外，別忘了也感受一下那份藏于味蕾深處的新鮮感哦。
音畫韓式裱花：
1.韓式奶油糖霜的配制及顏色搭配
2.各種韓式蛋糕花邊、花卉的制作：
3.韓式奶油糖霜蛋糕胚的制作、韓式奶油杯子蛋糕的制作。
4.字體的各種寫法、多種組合韓式裱花蛋糕，花卉蛋糕，花籃蛋糕。
音畫翻糖蛋糕:
各種翻糖卡通蛋糕，翻糖杯子，翻糖人物，翻糖花卉，多層翻糖蛋糕/翻糖甜品臺(tái)等
套餐：全能開店A班：西點(diǎn)蛋糕開店班+飲品/奶茶/果汁班
學(xué)習(xí)45天，學(xué)費(fèi)4660元
套餐：全能開店B班：西點(diǎn)蛋糕開店班+飲品/奶茶/果汁班+高級(jí)陶藝班+翻糖班 學(xué)習(xí)70天，學(xué)費(fèi)9500元
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是人們生命活動(dòng)時(shí)所需“能量”的主要提供者，是人類賴以生存的主要食品。它包括谷類，薯類和糧，豆類食品做成的米飯，饅頭及各種花樣的米，面等食物，其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如淀粉，蛋白質(zhì)，維生素等。近幾年來，隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高，本應(yīng)增加消耗的主食卻明顯減少，這是一個(gè)值得重視的問題，只有合理的主食消耗，才能保證膳食結(jié)構(gòu)的科學(xué)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制訂的“中國(guó)居民平衡膳食寶塔”，提倡食物多樣化。糕點(diǎn)主食介紹：主食以谷類食物作為寶塔的層（需要量最多的食物）是人體能量的主要供給者。然而這些不同“成員”的成分，比例是有差別的，如大米含少量脂肪，豆類含氨基酸，維生素B族，蕎麥，燕麥含鈣，鐵，鋅等微量元素。所以要想吃好主食，也需要巧妙搭配，常用的方式有：粗細(xì)間配，米面相配，細(xì)替，瓜糧結(jié)合，糧豆混合等。
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