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在我國(guó),有很多農(nóng)作物都是有秸稈的,像是玉米秸稈,小麥秸稈,由于秸稈發(fā)酵利用還很少,使用化肥的量卻是每年都在上升的,青儲(chǔ)秸稈可以減少環(huán)境污染,那么,青儲(chǔ)秸稈該假如什么添加劑呢?康源綠洲的專家們專注研究發(fā)酵技術(shù)八年,是具有極大的權(quán)威性的,大家一起來(lái)一下專家的解答吧。
青貯的技術(shù)要點(diǎn)
1 排除空氣。裝窖要壓緊、壓實(shí),盡量避免空氣殘留。
2 創(chuàng)造適宜的溫度。青貯最適宜的溫度為30℃。
3 掌握好原料的水分。青貯原料最適宜的含水量為65%~67%。如超過(guò)70%,應(yīng)晾曬一段時(shí)間,或加入適量的玉米面,一般每噸加70~90公斤,也可以與適量的干草或秸稈混合青貯;含水量低于60%,要適當(dāng)加水。
4 選擇合適的原料。乳酸菌發(fā)酵需要一定的糖分,優(yōu)質(zhì)青貯原料一般含糖量超過(guò)6%;青貯原料中的含糖量不易少于2%。
5 選用適宜的添加劑。青貯添加劑主要有3類:一是發(fā)酵促進(jìn)劑,目前市面上最常見,賣的最好的是如金發(fā)酵劑,可促進(jìn)乳酸菌發(fā)酵,常用的有乳酸菌劑、酶制劑、糖蜜、食鹽等;二是保護(hù)劑,抑制有害菌活動(dòng),防止原料腐敗、霉變,減少養(yǎng)分損失,常用的有磷酸、丙酸、乙酸、甲醛等;三是營(yíng)養(yǎng)型添加劑,可提高青貯原料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,改善原料的適口性,如尿素、氨水、糖蜜等
如金秸稈發(fā)酵劑不光可以發(fā)酵玉米秸稈,像是小麥桿,還有花生的藤條,青草,馬鈴薯藤條都是可以作為發(fā)酵的原材料的。青儲(chǔ)秸稈可以使秸稈里面的有機(jī)物充分的釋放出來(lái),增加了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,秸稈就成為了極好的飼料。