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吳昊在2016年仔豬批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格高峰時(shí)新建了一座存欄200頭的豬舍,“當(dāng)時(shí)市場(chǎng)都瘋了,仔豬800元一頭我們都要,養(yǎng)多少都能高價(jià)賣(mài),豬販子挑豬時(shí)好賴(lài)豬都要”。而吳昊告訴記者,他前幾天購(gòu)進(jìn)的仔豬每頭僅200元,比高峰時(shí)跌了75%。
“豬周期”波動(dòng)較大
多因素疊加加速下跌
“一年漲、一年跌、一年平”,記者了解到,我國(guó)仔豬行業(yè)多年來(lái)呈現(xiàn)周期性波動(dòng),社會(huì)稱(chēng)之為“豬周期”,而波動(dòng)周期為三年左右。不少養(yǎng)豬企業(yè)和大戶(hù)擴(kuò)能或是減產(chǎn)都是依據(jù)其多年對(duì)“豬周期”的觀察。近年來(lái),“豬周期”的上漲或下跌、價(jià)格高位或低谷的持續(xù)周期變長(zhǎng),波動(dòng)規(guī)律越發(fā)難以捉摸。
吉林省梨樹(shù)縣農(nóng)牧局牧業(yè)科科長(zhǎng)張寶華告訴記者,2014年四五月價(jià)格最低點(diǎn)前,仔豬批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格低位徘徊了兩年多,是最長(zhǎng)低潮期,而此后仔豬批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格又高位持續(xù)了兩年多,漲跌周期從兩三年變成了四五年,“摸不到規(guī)律,波動(dòng)也大,養(yǎng)豬戶(hù)賺大錢(qián)或者賠大錢(qián)”。
記者梳理發(fā)現(xiàn),2006年起,國(guó)內(nèi)仔豬批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格經(jīng)歷了三輪漲跌周期:2006年中至2008年初上漲,2008年至2010年下跌;2010年4月至2011年8月上漲,2011年9月至2014年4月下跌;2014年5月至去年初的上漲和此后的逐步走低。
事實(shí)上,仔豬批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格漲跌的基本原因離不開(kāi)供需變化。一位先后在四川、吉林等地經(jīng)營(yíng)管理仔豬及飼料企業(yè)20多年的業(yè)內(nèi)人士為記者畫(huà)了一幅仔豬批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格漲跌“路線(xiàn)圖”:肉價(jià)上漲——母豬存欄增加——仔豬供應(yīng)增加——肉價(jià)下跌——淘汰母豬——仔豬供應(yīng)減少——肉價(jià)上漲。
“這次下跌,是因?yàn)榍捌诟邇r(jià)刺激產(chǎn)能擴(kuò)張。”該業(yè)內(nèi)人士表示,近年仔豬行業(yè)國(guó)內(nèi)規(guī)?;B(yǎng)殖占比快速增長(zhǎng),“大量中小散戶(hù)‘倒’在前幾輪‘豬周期’,企業(yè)、大戶(hù)抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng),波動(dòng)周期也拉長(zhǎng)了。”