肉牛強(qiáng)度育肥,也稱(chēng)直線育肥,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔分割牛肉的主要育肥方式。在利用雜交優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,以替代高檔進(jìn)口牛肉為目標(biāo),采取綜合配套技術(shù),對(duì)其雜交代通過(guò)犢牛早開(kāi)食,早斷奶,早割騸,從幼齡開(kāi)始針對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育的各階段性,持續(xù)性的給予較高水平日糧,使其快速生長(zhǎng)、強(qiáng)度育肥,在30月齡左右達(dá)到屠宰標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效。
育肥牛的選擇:品種育肥目標(biāo)為“雪花”優(yōu)質(zhì)牛肉,市場(chǎng)定位為高端的西式牛排、日式燒烤等消費(fèi)群體,應(yīng)首選秦川牛、安格斯牛與和牛的三元雜交代,和牛與荷斯坦的雜交代;其次為安格斯牛、秦川牛及其雜交代。育肥目標(biāo)為優(yōu)質(zhì)紅牛肉,牛肉肌間無(wú)脂肪,市場(chǎng)定位在火鍋、中式餐飲、中檔西式牛排,應(yīng)選擇利木贊、西門(mén)達(dá)爾、秦川牛、夏洛萊、奶公牛及其雜交代等品種。
過(guò)渡期(2~4個(gè)月、6~10月齡)。此階段主要是完成驅(qū)蟲(chóng)、防疫、割騸和分群等應(yīng)激后恢復(fù),胃腸機(jī)能調(diào)整,由犢牛飼料逐漸過(guò)渡到育肥牛日糧,由精料限制飼喂過(guò)渡到自由采食,盡快適應(yīng)新環(huán)境和飼養(yǎng)管理方式。仍以?xún)?yōu)質(zhì)青干草為主,自由采食,限喂少量的酒糟,不喂青貯飼料。規(guī)?;蕡?chǎng)由于新購(gòu)進(jìn)牛個(gè)體差異和觀察期的割騸等部分工作未完成,育肥推遲,但不得低于10月齡。飼喂方案應(yīng)遵循應(yīng)《肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》,依據(jù)體重和日增重1.2㎏計(jì)算日糧,補(bǔ)充精飼料配方用棉粕、菜籽餅等蛋白質(zhì)原料代替犢牛料中的全脂奶粉,精料配方水平CP16%~18%,NEm7.2MJ/㎏,NEg4.54MJ/㎏,采食量達(dá)到體重的1.0%~1.2%,占日糧的30%~45%。
育肥前期(4~6個(gè)月、11~18月齡)。亦為生長(zhǎng)育肥期,此階段肉牛的生長(zhǎng)發(fā)育最快,相對(duì)生長(zhǎng)強(qiáng)度大,重點(diǎn)促進(jìn)骨骼、內(nèi)臟和肌肉的生長(zhǎng),盡快適應(yīng)精料型飼養(yǎng),16月齡精粗飼料1:1。日糧應(yīng)富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素。粗飼料為青干草、麥草、青貯飼料和酒糟,其中青干草和麥草自由采食,青貯飼料和酒糟限制飼喂;精料補(bǔ)充料中CP14%~16%,NEm7.99MJ/㎏,Eg5.08MJ/㎏,精飼料自由采食,占體重的1.5%~2.0%,大約占日糧的50%~55%。14月齡開(kāi)始用大麥或
小麥代替部分
玉米,日增重1.0kg。
4%肉牛用預(yù)混料
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、按肉牛瘤胃消化生理特性設(shè)計(jì)產(chǎn)品,調(diào)節(jié)瘤胃環(huán)境,有利于瘤胃微生物的繁殖;
2、添加免疫增強(qiáng)劑,提高肉牛免疫力和抗病力,含有特殊生理調(diào)控劑,顯著促進(jìn)生長(zhǎng);
3、補(bǔ)充肉牛飼料中各種微量元素和維生素,使飼料的營(yíng)養(yǎng)豐富、平衡,可防止牛發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,提高產(chǎn)肉性能,降低飼養(yǎng)成本;
4、長(zhǎng)期使用可提高牛肉檔次,肌肉大理石紋清晰,嫩度高,失水率低;
5、肉牛后期育肥效果尤為顯著,育肥肉牛場(chǎng)快速增重專(zhuān)用預(yù)混料飼料。
配料比列:一袋(20kg)可配置1000斤精料。
規(guī) 格:20kg/袋
保質(zhì)期:6個(gè)月
生產(chǎn)廠家:北京中博特生物技術(shù)工程有限公司
北京中博特肉牛預(yù)混料分為4%肉牛預(yù)混料系列和5%肉牛預(yù)混料系列,歡迎各地牛羊預(yù)混料飼料店根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的需求選擇代理,我們有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),免費(fèi)提供技術(shù)支持。
育肥后期(6~8個(gè)月、25~32月齡)。即育肥成熟期,日增重顯著降低,主要是囤積脂肪,增加肌肉纖維間的脂肪量和脂肪密度,改善牛肉品質(zhì),提高優(yōu)質(zhì)高檔肉比例。粗飼草為單一麥草,日采食量控制在1~3kg/頭;精飼料CP10%,NEm7.06MJ/㎏,NEg4.28MJ/㎏,自由采食,使精料的比例占日糧干物質(zhì)的70%,日喂量保持到體重1.8%~2%左右,約占日糧的80%~85%。在日糧中能量飼料以大麥或小麥為主,控制精飼料中玉米比例,禁喂青綠飼草和VA,出欄前60~90天適當(dāng)增加VE、VD,改善肉的品質(zhì)和色澤。
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