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公司基本資料信息
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培訓(xùn)內(nèi)容:
1. 糖油粑粑的系統(tǒng)講述;
2. 糖油粑粑的原料選購;
3. 糖油粑粑的食材加工;
4. 糖油粑粑的加工工藝步驟;
5. 糖油粑粑的經(jīng)營定價原則;
6. 系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
7. 經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理
老字號糖油粑粑簡介:
糖油粑粑是湖南的傳統(tǒng)名吃,糖油粑粑造價便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工藝精細(xì)講究,有特殊的制造過程。
它雖不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,它能出入平常百姓家,受到民眾的厚愛,成為民間長吃不厭的小吃。糖油粑粑的滋味和作用在湖南人眼里都是奇妙無窮的。
培訓(xùn)品種:糖油粑粑軟皮脆皮口味
培訓(xùn)時間:老師一對一授課,隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,一般5-7天左右,視個人情況而定。
培訓(xùn)特點:
高效優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的出品,是一個餐飲店生產(chǎn)力和生命力,我們將圍繞這個目標(biāo)對每位學(xué)員進行系統(tǒng)培訓(xùn),首先,通過理論和實操的結(jié)合的形式,系統(tǒng)培訓(xùn)調(diào)味方法 和制作工藝,達到獨立制作出合格產(chǎn)品的能力;然后,通過直營店和合作店實習(xí)系統(tǒng)掌握銷售技巧、材料和成本控制方法、不同季節(jié)庫存及其管理方法、人員配置和 人力成本的控制方法,我公司直接經(jīng)營的店面達20余家供學(xué)員實習(xí)和模仿;最后,給學(xué)員提供一套系統(tǒng)的管理制度、考勤制度和經(jīng)營時間表。學(xué)后安排就業(yè),底薪不低于2000元。
以上所提到方面,希望能夠引起開店者高度重視,任何一方面都會影響到出品,甚至讓經(jīng)營出現(xiàn)混亂和虧損。我公司擁有一只專業(yè)高效的開店隊伍,可以幫您從 店面選址到店面正常營業(yè)的立體服務(wù),讓開店零風(fēng)險。如果開店面積較大,經(jīng)營的項目較多,最好能夠由我公司帶店經(jīng)營一段時間,爭取“良好的開端是成功的一 半”。
鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費。