最近肉牛價格五是“監(jiān)管難”問題。2008年“三聚氰胺”事件發(fā)生后，各級政府對生鮮乳的生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)不斷加大監(jiān)管力度，嚴(yán)厲的法規(guī)、制度也相應(yīng)出臺，對生鮮乳的質(zhì)量和安全和衛(wèi)生提供了保障，在規(guī)模養(yǎng)殖和乳品加工環(huán)節(jié)是放心的。但由于制度不全、執(zhí)法隊伍和資金缺乏保障，在散戶養(yǎng)殖和因乳品加工企業(yè)限收、拒收而流入市場的“散奶”以及小規(guī)模民族奶食品加工等方面監(jiān)管難度大，缺乏有效監(jiān)管，存在較大的食品安全和衛(wèi)生隱患。“散奶”問題一直是市民普遍關(guān)注的熱點問題。最近肉牛價格
全國今日肉牛價格 初生牛犢不怕虎”。叢龍江以前也和大多數(shù)村民一樣，辛辛苦苦地耕種著十幾畝責(zé)任田，農(nóng)閑時外出打工掙點零用錢，就這樣，
歷史數(shù)據(jù)顯示，2004年以來，牛肉價格一直保持攀升趨勢，基本上很少出現(xiàn)大幅回調(diào)。其中，加速上漲期主要有三段，第一段是2007年至 2008年初，牛肉價格暴漲50%多；第二階段是從2010年7月至2012年6月，在不到2年的時間內(nèi)，牛肉價格大漲30%；第三段是2012年6月至 2013年2月，半年內(nèi)牛肉價格加速上漲30%。自去年2月高點后至今，已經(jīng)盤整了一年半的時間，目前隨著進(jìn)入消費旺季，牛肉價格或重現(xiàn)攀升態(tài)勢。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，因肉牛的養(yǎng)殖周期較長，近兩年牛肉的供給難以大幅增加。隨著需求不斷增加，供需緊張局面難以在短期內(nèi)改善，未來牛肉價格將保持上升趨勢。目前，我國肉牛產(chǎn)業(yè)集中度和規(guī)模化程度均較低，產(chǎn)業(yè)具有巨大的發(fā)展空間。
養(yǎng)殖戶提供扶持資金，而且派技術(shù)員上門為每個養(yǎng)殖戶提供技術(shù)指導(dǎo)。叢龍江看到優(yōu)惠政策，心里托了底，干勁十足，決定嘗試育
肥牛養(yǎng)殖。
肉牛價格不斷上漲，產(chǎn)業(yè)保持高景氣度，相關(guān)上市公司將從中受益。A股上市公司中，西部牧業(yè)于2013年大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，繼與農(nóng)六師國資公司共同投資建設(shè)2000頭肉牛育肥場項目后，公司又投資3500萬元開展肉牛品種改良、養(yǎng)殖、繁育和育種等業(yè)務(wù)。天山生物是國內(nèi)最大的牛品種改良產(chǎn)品及服務(wù)提供商，近期宣布擬投資1.46億元收購澳洲牧場，積極布局肉牛產(chǎn)業(yè)。福成五豐是我國最大的牛肉養(yǎng)殖加工基地之一，是集肉牛養(yǎng)殖、屠宰、加工與乳業(yè)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，經(jīng)營的養(yǎng)牛場是中國規(guī)模較大的養(yǎng)牛場之一，牛肉產(chǎn)品被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品，主要銷往國內(nèi)各大城市的高級賓館、飯店，也是麥當(dāng)勞北方最大的牛肉供應(yīng)商。 另外，星河生物5月公布重組方案，擬收購伊眾食品拓展肉牛養(yǎng)殖加工等業(yè)務(wù)。
年復(fù)一年，日復(fù)一日，卻始終沒能加入“富”的行列。
山西華鑫牧業(yè)大型肉牛繁育場是山西規(guī)模較大、建場最早、實力雄厚、畜牧業(yè)企業(yè)，是以養(yǎng)殖繁育、科研推廣、銷售服務(wù)一體的大型繁育基地，始建于1997年，占地面積986畝地，肉牛舍1277
間，具有中高級畜牧師168人，研究生22人。下設(shè)31個科室，，種?？蒲蟹庇?處、胚胎養(yǎng)殖場以及供種基地7處。
山西華鑫牧業(yè)面向全國出售肉牛犢：魯西黃牛犢、西門塔爾牛犢、利木贊牛犢、夏洛萊牛犢、三元雜交牛犢等良種苗
山西華鑫牧業(yè)主要從事肉牛良種繁育、科研生產(chǎn)和銷售，育種技術(shù)的研究與推廣?，F(xiàn)存欄種公牛560頭，純種母牛6120頭，后備種牛2050頭。其中：西門塔爾、利木贊、夏洛來、魯西黃牛四個品種牛
為主。截止2011年7月末已累計改良本地魯西黃牛40萬頭，向全國各地提供種牛80000多頭。歡迎廣大肉牛養(yǎng)殖戶、規(guī)模育肥場前來選購良種肉牛犢。基地同山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山西大學(xué)及省
畜牧獸醫(yī)研究所等科研院所聯(lián)合承擔(dān)多項省市重點科研課題，取得多項科研成果。并將科研成果及時進(jìn)行推廣應(yīng)用，取得了巨大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。
山西華鑫牧業(yè)鄭重服務(wù)承諾：
【一】、保證客戶引種質(zhì)量。(可簽定質(zhì)量合同)
【二】、我場為購牛者辦理全國通用檢疫，運輸手續(xù)和畜禽合格證。
【三】、我場為購牛者提供運輸車輛，并派人員押車護(hù)送您安全到家。
【四】、來我場購牛的客戶，免費提供食宿，盡我們的較大努力減少客戶在異地的諸多不便。
【五】、有專業(yè)押車人員跟車以便在運輸途中，出現(xiàn)傷、亡、殘的牛隨車退回及時處理，損失由我場承擔(dān)。
【六】、如購牛業(yè)務(wù)量大，數(shù)量在30頭以上(含30頭)，我場贈送一臺鍘草機(jī)和牧草種子。
【七】、我場派專業(yè)技術(shù)人員定期為客戶所購牛進(jìn)行防疫，打疫苗，以保證我場所售牛的健康和我場的信譽。
【八】、客戶初次養(yǎng)殖，畜牧師可隨車 免費跟隨指導(dǎo)，購30頭以上免費指導(dǎo)10天，購50頭以上免費指導(dǎo)15-30天。
【九】、免費傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，培訓(xùn)技術(shù)和咨詢服務(wù)，贈送內(nèi)部的《養(yǎng)牛飼養(yǎng)技術(shù)》及光盤和內(nèi)部飼料配方。
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