棚外寒風(fēng)蕭蕭，棚內(nèi)溫暖如春。2月1日，新安縣北冶鎮(zhèn)碾坪村的“蝦菜共生”循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目大棚內(nèi)滿眼春色，一棵棵蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，一株株海棠鮮艷奪目，一只只對(duì)蝦不時(shí)躍出水面，濺起串串水花。

項(xiàng)目由新安縣鄉(xiāng)賢許宜北創(chuàng)立，57歲的他精通水產(chǎn)養(yǎng)殖，建設(shè)性地開創(chuàng)了“水中養(yǎng)蝦，水上種菜”模式，獲得60余項(xiàng)專利技術(shù)，為洛陽10個(gè)縣(區(qū))“蝦菜共生”項(xiàng)目提供技術(shù)支持，碾坪村是第一個(gè)“吃螃蟹”的試點(diǎn)村。

碾坪村位于新安縣北部山區(qū)，自然環(huán)境良好，因石灰石資源豐富，且保留有大量的石頭民居，又被稱為“石頭村”。

許宜北說：“‘石頭村’里養(yǎng)大蝦，聽起來很奇怪，最大優(yōu)勢(shì)是不受地域限制，是個(gè)節(jié)水型循環(huán)項(xiàng)目。”

緣何落戶“石頭村”

碾坪村黨支部書記、村委會(huì)主任靳如欽說：“我們村的閑置土地資源全部收回了集體，土地資源盤活了，還怕引不來好項(xiàng)目?”

鄉(xiāng)村振興的核心在于盤活土地資源，這個(gè)“法寶”是靳如欽“取經(jīng)”得來的。2020年9月，他參加了全省村黨組織書記美麗鄉(xiāng)村建設(shè)培訓(xùn)班，赴紅旗渠干部學(xué)院進(jìn)行學(xué)習(xí)。“震動(dòng)大、啟發(fā)大。”靳如欽說，那次學(xué)習(xí)讓他的思想大解放，一回村，他就著手進(jìn)行改革，第一步就是收回閑置土地，喚醒“沉睡”的土地資源。

召開動(dòng)員大會(huì)統(tǒng)一思想、對(duì)閑置土地丈量估價(jià)、根據(jù)賠償標(biāo)準(zhǔn)逐戶簽訂合同，隨著清查核算的進(jìn)行，“一鍋粥”變“一本賬”，村里的閑置土地、荒山、閑置房全部收回到了村集體手中，村集體家底徹底摸清。

“在‘三清兩建’中，我們堅(jiān)持‘土地公有制性質(zhì)不改變、耕地紅線不突破、農(nóng)民利益不受損’三條底線，集體經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了‘強(qiáng)體壯身’。”靳如欽扳起手指算總賬，“那次核查，從動(dòng)員到全部簽訂合同用時(shí)三個(gè)多月，2970畝荒山、1703畝耕地和370畝房前屋后的閑置地，都收回村集體手中。”

“加上村里有一口老機(jī)井，深山區(qū)空氣好、安靜，這里對(duì)于喜靜的大蝦來說是個(gè)絕佳選擇。”靳如欽說。

經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益雙豐收

栽下梧桐樹，自然引鳳來。2021年1月，許宜北回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，首選碾坪村，改造305畝荒坡地，養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，目前已建成大棚2座。

“上好環(huán)保項(xiàng)目，不存在排污排廢，整個(gè)養(yǎng)殖系統(tǒng)無須換水，蝦糞在消納池中經(jīng)微生物處理，可以為蔬菜提供養(yǎng)分，從而形成一個(gè)完整的生態(tài)循環(huán)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蝦和種菜雙豐收。”許宜北說。“蝦菜共生”使蝦的肉質(zhì)緊實(shí)、口感鮮甜。

“去年12月第一批成熟，畝產(chǎn)7000余斤，價(jià)值20萬余元;第二批將于今年2月中旬成熟，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)5000余斤，價(jià)值17萬余元。主要銷往洛陽本地水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)。”許宜北說，“洛陽產(chǎn)對(duì)蝦，減少了從沿海城市批發(fā)運(yùn)輸?shù)某杀荆苁苁袌?chǎng)歡迎。量產(chǎn)后，將會(huì)輻射到鄭州、西安等省會(huì)城市。”

“蝦菜共生”循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目讓傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖和無土栽培技術(shù)“完美牽手”，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖效益與生態(tài)效益雙豐收。“共飲一池水、種養(yǎng)相分離”，科技力量成為新安農(nóng)業(yè)發(fā)展新引擎。