國家糧食和物資儲備局最新發(fā)布，2022年夏糧和早秈稻旺季收購圓滿收官，秋糧旺季收購平穩(wěn)有序，預(yù)計(jì)全年各類糧食企業(yè)累計(jì)收購8000億斤左右，與近年來平均水平相當(dāng)。

當(dāng)前，秋糧收購處于高峰期，進(jìn)展總體平穩(wěn)有序。主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購秋糧2324億斤，同比基本持平;從區(qū)域看，目前南方中晚秈稻旺季收購進(jìn)入收尾階段，收購進(jìn)度已過九成;東北、華北正在集中上量，東北粳稻收購進(jìn)度近八成、玉米超四成;華北地區(qū)玉米收購進(jìn)度超四成。

國家糧食和物資儲備局新聞發(fā)言人 秦玉云：從價格看，主產(chǎn)區(qū)中晚秈稻、粳稻收購均價同比每斤均提高3分錢左右，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價特征明顯。玉米同比提高1毛錢以上，農(nóng)民普遍反映收益不錯。為切實(shí)保護(hù)種糧農(nóng)民利益，國家有關(guān)部門先后批復(fù)江蘇、安徽、河南、湖北、黑龍江五省啟動中晚稻最低收購價執(zhí)行預(yù)案，共安排收儲庫點(diǎn)790多個、倉容560多億斤，完全能夠滿足收購需要。截至目前，五省已累計(jì)收購最低收購價中晚稻180多億斤。科技助力 糧食減損農(nóng)民增收減損是糧食增收的重要環(huán)節(jié)，各地不斷提升科技儲糧方式，實(shí)現(xiàn)糧食減損農(nóng)民增收?？偱_央視記者 蔣樹林：在河南這個糧食產(chǎn)業(yè)園，矗立著48個體積龐大的糧倉?，F(xiàn)在正是寒冬臘月，但由于糧食住進(jìn)“空調(diào)房”和“保溫倉”，糧倉平均溫度常年保持在20攝氏度及以下，實(shí)現(xiàn)恒溫儲糧，有效延緩糧食品質(zhì)變化。另外原糧倉儲、加工車間到最后的成品庫，都通過產(chǎn)業(yè)園集中貫通在一起，最大限度地減少了轉(zhuǎn)運(yùn)的浪費(fèi)。河南想念糧食產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人 楊宏宇：實(shí)際上從農(nóng)田到餐桌，整個環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)了節(jié)糧降損。根據(jù)大數(shù)據(jù)分析，我們節(jié)糧減損率在2%左右，這就意味著每年節(jié)約糧食在1萬噸左右。在這個現(xiàn)代化的卸糧塔內(nèi)，卸載30噸重的小麥僅需要15分鐘。入庫的小麥在智能化倉儲物流區(qū)中，飛速地運(yùn)轉(zhuǎn)著，通過中央廚房和分選系統(tǒng)的嚴(yán)格控制，在糧倉之間進(jìn)行合適的調(diào)配。即便不進(jìn)入糧倉，每一粒小麥都能實(shí)現(xiàn)質(zhì)量監(jiān)控。這是目前國內(nèi)最先進(jìn)的光譜篩選系統(tǒng)，類似于感應(yīng)器和傳感器的原理，確保每一粒糧食的安全、綠色和無公害。在河北衡水，當(dāng)?shù)馗慕ǖ蜏?、綠色儲糧倉庫，用現(xiàn)代化手段減少儲糧損耗。

中儲糧集團(tuán)公司衡水分庫負(fù)責(zé)人 高歡：今年我們采用了內(nèi)環(huán)流技術(shù)，可以讓糧食保持在低溫狀態(tài)，減少糧食損耗。國家糧食和物資儲備局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將充分發(fā)揮全國5500多家糧食產(chǎn)后服務(wù)中心作用，助農(nóng)產(chǎn)后減損增收，同時通過指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲糧，推廣適宜農(nóng)村新型經(jīng)營主體需要的儲糧裝具等方式，最大限度減少庭院儲糧損失。強(qiáng)化服務(wù) 農(nóng)民喜賣豐收糧為了扎實(shí)推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，各地為農(nóng)戶提供清理、烘干、收儲、加工、銷售等服務(wù)，確保糧食顆粒歸倉、農(nóng)民增產(chǎn)增收。眼下，全國第三產(chǎn)糧大省山東秋糧收購進(jìn)展順利。這兩天，齊河縣劉橋鎮(zhèn)糧食智能倉儲售賣中心，每天農(nóng)戶送來的糧食都達(dá)到上千噸，種糧大戶袁本剛告訴記者，與往年不同，這次他賣糧有了新選擇。

山東省德州市齊河縣種糧大戶 袁本剛：他們這邊搞了一個代存的業(yè)務(wù)，我們也可以烘干以后，直接出售，這樣我們能省心省力。在河南滑縣，為讓農(nóng)民省心賣糧，中儲糧安陽直屬庫有限公司滑縣道口分公司創(chuàng)新個性化服務(wù)，每天下派六名技術(shù)人員深入到全縣各個糧食收購點(diǎn)，提供前置檢測服務(wù)，有效提高了入庫效率，加快了收購進(jìn)度。

中儲糧安陽直屬庫有限公司滑縣道口分公司經(jīng)理 張浩：有效減少了因糧食不符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生的返車狀況，節(jié)約了農(nóng)戶時間，確保了農(nóng)戶賣明白糧、舒心糧。在吉林，收糧企業(yè)的大數(shù)據(jù)、信息化手段實(shí)現(xiàn)讓“數(shù)據(jù)多跑腿、農(nóng)民少跑路”。售糧農(nóng)民通過手機(jī)就可以選擇最近的庫點(diǎn)和合適的時間售糧，減少排隊(duì)售糧等候時間。

中儲糧集團(tuán)公司龍嘉直屬庫副總經(jīng)理 石井峰：售糧的高峰期我們提早開秤、最晚收秤。應(yīng)收盡收，隨到隨收。我國糧食市場供應(yīng)充足 保供穩(wěn)價有基礎(chǔ)臨近春節(jié)，國家糧食和物資儲備局會同多個部門共同發(fā)力，精準(zhǔn)落實(shí)各項(xiàng)調(diào)控措施，國內(nèi)糧食市場始終保持供應(yīng)充足、運(yùn)行總體平穩(wěn)的良好態(tài)勢，保供穩(wěn)價基礎(chǔ)扎實(shí)。目前，各地加強(qiáng)糧源調(diào)度，深化產(chǎn)銷合作，統(tǒng)籌做好加工、儲運(yùn)、配送等各環(huán)節(jié)工作，增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給，更好滿足廣大城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求。國家糧食和物資儲備局新聞發(fā)言人 秦玉云：同時，國家有關(guān)部門確定近期啟動政策性小麥拍賣，每周投放14萬噸，預(yù)計(jì)將較好滿足企業(yè)用糧需求，為糧食市場平穩(wěn)運(yùn)行提供有力支撐。目前，我國已形成了中央、省、市、縣的四級糧食應(yīng)急預(yù)案體系，建成了穩(wěn)定有效的糧食應(yīng)急加工、配送、供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)體系。2021年、2022年，經(jīng)過嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)和審核程序，選定中糧集團(tuán)、中國郵政集團(tuán)等119家國家級糧食應(yīng)急保障企業(yè)。在中糧集團(tuán)旗下的這家焙烤食品加工及銷售企業(yè)，記者看到，企業(yè)正在不斷調(diào)整優(yōu)化工人班次，增加產(chǎn)品種類，多舉措保障節(jié)日產(chǎn)品供應(yīng)。在這個面包制作車間，45000個面包已經(jīng)生產(chǎn)下線，工人們包裝完后即可投入市場。

中糧豐通(北京)食品有限公司市場部運(yùn)營總監(jiān) 劉天舒：我們企業(yè)每天向市場供應(yīng)大約五六十款產(chǎn)品，在節(jié)日期間我們也加大了市場供應(yīng)量，產(chǎn)品包括鮮食三明治、焙烤面包和乳酪蛋糕等，品種也增加到百余款，口味上也更加豐富，能夠滿足節(jié)日期間不同消費(fèi)需求。