2018年10月18日，重慶市黔江區(qū)太極鄉(xiāng)新陸村村民楊秀林和妻子任六秀展示晚秋蠶繭。 新華社發(fā)(楊敏攝)
詩(shī)人艾青曾說(shuō)：“蠶在吐絲的時(shí)候，沒(méi)想到會(huì)吐出一條絲綢之路。”地處武陵山區(qū)腹地的重慶黔江，蠶桑既是歷史底蘊(yùn)厚重的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是新時(shí)代推動(dòng)三產(chǎn)融合發(fā)展的新產(chǎn)業(yè)。
“蠶寶寶”吐絲生財(cái)，廢桑枝生出菌菇，蠶桑宴帶動(dòng)旅游，絲綢出口至“一帶一路”沿線……近年來(lái)，黔江圍繞蠶桑構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈條，將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，不斷拓寬鄉(xiāng)村振興的“絲路”。
蠶寶寶變成“金寶寶”
“桑樹(shù)連坡種，人家?jiàn)A水居”。深秋時(shí)節(jié)，汽車沿著阿蓬江一級(jí)支流太極河行駛，來(lái)到位于重慶市黔江區(qū)太極鎮(zhèn)李子村的一河兩岸蠶桑產(chǎn)業(yè)園，微風(fēng)輕輕吹過(guò)，泛起片片碧波。
因土壤氣候宜桑宜蠶，黔江自古就是蠶桑之鄉(xiāng)，據(jù)《黔江志》記載，栽桑養(yǎng)蠶已有250多年歷史。2001年，黔江區(qū)依托第一輪退耕還林試點(diǎn)和石漠化治理等工程，將蠶桑產(chǎn)業(yè)納入“三大”農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，探索生態(tài)修復(fù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合。
“20年來(lái)，蠶桑連接小農(nóng)戶和大市場(chǎng)，發(fā)揮橋梁作用持續(xù)帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富，成為石漠化地區(qū)生態(tài)經(jīng)濟(jì)、脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。”黔江區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)周恩海說(shuō)。
太極鎮(zhèn)鹿子村，村民劉春梅正忙著喂蠶。“我每季養(yǎng)6張蠶，今年收益4萬(wàn)多元。養(yǎng)蠶賺的錢(qián)比種玉米多得多咧!”劉春梅說(shuō)，“養(yǎng)蠶就忙那一陣，閑下來(lái)還可以在家照看娃娃，現(xiàn)在村里家家戶戶都種上了桑樹(shù)。”
養(yǎng)蠶是個(gè)技術(shù)活，為強(qiáng)化技術(shù)配套，黔江區(qū)組建3支區(qū)內(nèi)技術(shù)隊(duì)伍，引入3支區(qū)外專家隊(duì)伍及25名蠶桑科技特派員，探索出適應(yīng)黔江蠶桑生產(chǎn)的“六化五配套”技術(shù)路線，養(yǎng)蠶單產(chǎn)和蠶繭質(zhì)量不斷提升。
67歲的鹿子村村民盧遠(yuǎn)澤和老伴養(yǎng)了15年蠶，雖僅有十余畝桑田，但一年育蠶也能賺4萬(wàn)多元。“政府對(duì)蠶桑支持力度大，既給我們技術(shù)上的幫助，還補(bǔ)貼肥料錢(qián)。只要身體允許，我愿意一直養(yǎng)蠶，這樣也給子女減輕負(fù)擔(dān)。”盧遠(yuǎn)澤說(shuō)。
隨著蠶桑產(chǎn)業(yè)效益越來(lái)越好，村民紛紛將“蠶寶寶”迎入家門(mén)。太極鎮(zhèn)蠶桑技術(shù)服務(wù)站站長(zhǎng)王于春介紹，有的“養(yǎng)蠶大村”有幾百人栽桑育蠶，桑田面積超千畝，一年到頭他總是忙著技術(shù)指導(dǎo)，“只有10月之后育蠶告一段落，才能好好過(guò)一個(gè)周末”。
目前，黔江已建成標(biāo)準(zhǔn)化桑園9.3萬(wàn)畝，養(yǎng)蠶大棚3.5萬(wàn)余個(gè)、共育室315個(gè)，蠶繭年產(chǎn)量達(dá)7萬(wàn)擔(dān)，帶動(dòng)蠶農(nóng)綜合收入3億元，“蠶寶寶”變成了名副其實(shí)的“金寶寶”。
桑樹(shù)田長(zhǎng)出高效益
“蠶寶寶”吐絲生財(cái)，桑樹(shù)田也藏著致富的“大學(xué)問(wèn)”：除了長(zhǎng)出的“桑葉葉”喂了“蠶寶寶”，桑枝和田間空閑地都變廢為寶，長(zhǎng)出了好效益。
走進(jìn)重慶弘凡生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，只見(jiàn)桑枝被白色薄膜包裹成棒槌狀，整齊排放在桑田中，香菇、黑木耳、猴頭菇，一朵朵菌菇從膜洞處“綻放”開(kāi)來(lái)。
過(guò)去，蠶農(nóng)們用廢棄桑枝燒柴煮飯，如今桑枝“變廢為寶”，發(fā)展起了食用菌養(yǎng)殖。黔江區(qū)林業(yè)局副局長(zhǎng)潘國(guó)權(quán)給記者算了一筆賬：“老百姓以一噸400元的價(jià)格把桑枝賣給企業(yè)，就把桑枝修剪的錢(qián)掙回來(lái)了，種桑大戶還能增收。”
“葉養(yǎng)蠶，枝生菌，渣作肥，肥育桑，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。”弘凡生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人李偉說(shuō)，公司以全桑枝食用菌生產(chǎn)為主，今年7月投產(chǎn)至今累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1250萬(wàn)元，還成功“走出去”，在四川武勝建立了桑枝食用菌基地。
桑枝不僅可“食”，更可“聞”、可“燒”。在重慶坳香情香燭公司，桑枝被制成宗教香、畜牧蚊香等產(chǎn)品;在黔江君弘食用菌種植場(chǎng)，桑枝則搖身一變成為中藥“桑黃”;在重慶市峻佳農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司，桑枝又變成了生物質(zhì)顆粒燃料。
周恩海介紹，近年黔江不斷拓展蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈，以葉為“媒”托起了本地特色產(chǎn)業(yè)。全區(qū)現(xiàn)有與蠶桑及蠶桑生物相關(guān)的加工企業(yè)13家，其中規(guī)模以上企業(yè)3家，2021年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值32095萬(wàn)元。
除了桑枝，林間空閑地也帶給群眾額外的收益。“當(dāng)時(shí)村民家桑園收割的青菜頭，一個(gè)足有兩斤重，是拳頭的兩倍大!”潘國(guó)權(quán)說(shuō)，為發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，黔江去年開(kāi)始探索“桑+菜”“桑+中藥材”等多種桑園間作模式。
“通過(guò)桑園間作，既可以利用有限的林地增加收益，還能增加土壤肥力和產(chǎn)葉量。”潘國(guó)權(quán)告訴記者，套種青菜頭能使桑地畝產(chǎn)從1500斤提升到2000斤，足以多養(yǎng)半張蠶。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全區(qū)因套種而增加的收益達(dá)3000萬(wàn)元以上。
“蠶桑+”拓寬新“絲路”
當(dāng)前，不少地方都在發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，黔江如何在競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)?黔江給出的答案是，以龍頭企業(yè)帶動(dòng)基地發(fā)展，圍繞“蠶桑+”做足文章，接“二”連“三”構(gòu)建蠶桑絲綢全產(chǎn)業(yè)鏈。
重慶海通絲綢有限公司整潔敞亮的工廠內(nèi)，圓滾滾的蠶繭在流水線上“列隊(duì)行進(jìn)”，女工們熟練地操縱自動(dòng)繅絲設(shè)備，對(duì)蠶繭進(jìn)行深加工處理，移步至另一間廠房，蠶繭已完成到絲綢的蛻變。
公司總經(jīng)理辛崇品介紹，依托東西部扶貧協(xié)作產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，日照海通集團(tuán)建設(shè)了重慶海通繭絲綢全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，2021年7月建成投產(chǎn)2000堵繅絲生產(chǎn)線，目前白廠絲生產(chǎn)能力160噸，年產(chǎn)值8000萬(wàn)元左右。
絲綢是古代東西方交流的橋梁，也是如今企業(yè)出海的“名片”，“這些絲綢將遠(yuǎn)銷日韓、歐洲等地。”辛崇品指著廠房里的絲綢制品說(shuō)，公司出口額占總產(chǎn)值四成左右，未來(lái)還將在出口業(yè)務(wù)上持續(xù)發(fā)力。
二產(chǎn)延鏈條，三產(chǎn)增價(jià)值。在太極鎮(zhèn)蠶桑文創(chuàng)體驗(yàn)館，五彩絲綢高高懸在空中，7個(gè)橢圓形蠶繭造型展區(qū)陳列著桑枝菌、桑枝香等特色產(chǎn)品。在不遠(yuǎn)處的鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)里，展柜中的桑枝菌、桑葉面已被端上餐桌，吸引了不少游客。
來(lái)到位于濯水古鎮(zhèn)的武陵山絲綢博物館，游客既可以全面了解絲綢生產(chǎn)工藝和黔江絢麗多彩的桑蠶文化，也可以選購(gòu)自己喜愛(ài)的蠶桑周邊商品。該博物館負(fù)責(zé)人告訴記者，2021年該館實(shí)現(xiàn)銷售收入450余萬(wàn)元。
黔江區(qū)委書(shū)記徐江介紹，邁步走在新“絲路”上，黔江蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)雛形初現(xiàn)。當(dāng)前全區(qū)共落地龍頭企業(yè)2家、加工企業(yè)13家、三產(chǎn)企業(yè)2家，近2萬(wàn)群眾從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值達(dá)10億元以上。
“未來(lái)，黔江將圍繞蠶農(nóng)增收和蠶桑創(chuàng)新發(fā)展全力提升全產(chǎn)業(yè)鏈，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，推進(jìn)‘成渝新絲路、蠶業(yè)新經(jīng)濟(jì)’建設(shè)，力爭(zhēng)建成引領(lǐng)蠶桑絲綢全產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)桿。”徐江說(shuō)。(記者李勇、韓振、周思宇)
